Koll på vinterns goda kål

Savojdolmar med lamm och kantareller
Foto: Pelle Bergström

Vi gillar kål! Vitkål, savoykål, rödkål, grönkål – här får du tips på goda rätter att laga på vintersäsongens kålsorter.

Kål är vinterns bästa kökshjälte. Fullmatad med nyttigheter, billig och väldigt användbar både till vardags och till fest! 

I säsong: kål

Fler tips!

  • I säsong: januari

    Mer säsongsmat

    Frossa i nyttiga rotfrukter under vintern - miljövänligt, prispressat och väldigt gott! Här hittar du recept och tips på mat i säsong.
  • Len hummus

    Siris gröna snacks

    Tillsammans med vänner och familj fixar kocken och matbloggaren Siri Barje gröna vardagsrätter och enkla snacks.
  • Kaffir

    Kolla in vår citrusguide

    Vintern är här och så även de ljuvliga citrusfrukterna! Citrusfrukter fungerar utmärkt till fiskrätter, det asiatiska köket, desserter och drinkar. Så när du ser dem i affären och det är SÄSONG, köp med ett gäng, gå hem, zesta och juica järnet! Superskönt att ha där om du får idétorka och är sugen på något friskt!