3 snabblagade pastarätter, en fiskgryta och en italiensk köttklassiker - laga något av Paolos mest populära recept från Kökets middag!
Det är faktiskt kring middagsbordet man blir en familj
Paolo Roberto har bjudit på många goda rätter i Kökets middag i TV4. Här har vi samlat de mest populära recepten, från snabbfixad pasta till festens godaste gryta.
Klassisk italiensk rätt med hemgjord röd pesto serverad med pasta och stekt kycklingbröst.
Paolo Robertos fisksoppa med lax, torsk, räkor, tomat och saffran är oemotståndligt god! Den är dessutom enkel att laga och passar perfekt till både vardag och fest.
Paolos vegovariant på pasta carbonara. För en extra krämig carbonara, servera en äggula i sitt skal för att blanda i vid servering.
Vegetarisk pastarätt där mjukfräst paprika mixas till en krämig och gräddig sås smaksatt med vitlök och basilika. Till serveras fräst zucchini.
Porchetta är en italiensk rulle av fläskkarré fylld med massa godsaker. I det här receptet är porchettan fylld med bacon, fänkål, örter, chili och vitlök och serverad med ugnsrostad potatis. En riktig kioskvältare enligt Paolo själv!
