Sex unga kockar
Foto: Pontus Höök/SVT

Sex unga kockar tävlar om drömjobb hos Marcus Samuelsson

Sex unga kockar. Fem intensiva veckor i New York. En mentor med stjärnstatus. I SVT:s nya satsning ska deltagarna kämpa om ett års jobb i den amerikanska storstaden – med Marcus Samuelsson som mentor.

Stjärnkocken Marcus Samuelsson har arbetat i restaurangbranschen i över 30 år och driver i dag 15 restauranger världen över, varav tre på Manhattan. Nu ska han använda sin erfarenhet för att hitta en ny kocktalang i SVT:s ”Sveriges nästa stjärnkock – New York”.

– Det här är en stad där du måste leverera varje dag. Tempot är skoningslöst och kraven skyhöga, säger han.

Deltagarna ska arbeta i några av stadens restaurangkök där deras matlagning, yrkesskicklighet, uthållighet och inställning sätts på prov. Marcus Samuelsson följer deras arbete och bedömer hur de klarar utmaningarna.

Men kamerorna stannar inte i köken. De sex deltagarna bor tillsammans i två lägenheter på Wall Street och tittarna får även följa deras vardag utanför arbetet.

– Som mentor kommer jag att pressa dem hårt så att de når sin yttersta nivå, säger Marcus Samuelsson.

Här är deltagarna

  • Mose Graci, 24 år, Malmö
  • Ruba Garadat, 30 år, Alingsås
  • Astrid Wahlén, 25 år, Stockholm
  • Anton Björklund, 23 år, Åland
  • Hanna Lukowiesky, 29 år, Gotland
  • Frank Mårlind, 24 år, Stockholm

Sveriges nästa stjärnkock – New York har premiär på SVT Play den 13 oktober.

Publicerad: 2026-10-08

Recept av Marcus Samuelsson

Merkato Char
Marcus Samuelsson
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Merkato Char

Marcus Samuelsson
1 h
Maya’s Beef kitfo
Marcus Samuelsson
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Maya’s Beef kitfo

Marcus Samuelsson
1 h
Marcus Samuelsson
Betyg: 3.42 av 5 (12 röster)

Majsbröd

Marcus Samuelsson
Marcus Samuelsson
Betyg: 3.5 av 5 (4 röster)

Stuffing till kalkon

Marcus Samuelsson
ca 20 m
Lobster mac and cheese
Marcus Samuelsson
Betyg: 3.6 av 5 (11 röster)

Lobster mac and cheese

Marcus Samuelsson
Harlem Chowder med hummer
Marcus Samuelsson
Betyg: 2.3 av 5 (10 röster)

Harlem Chowder med hummer

Marcus Samuelsson
Grilled Flatbread
Marcus Samuelsson
Betyg: 4 av 5 (1 röster)

Grilled Flatbread

Marcus Samuelsson
Marcus Samuelsson
Betyg: 3.6 av 5 (25 röster)

Shiro

Marcus Samuelsson
Fried rice med gul curry
Marcus Samuelsson
Betyg: 2.71 av 5 (7 röster)

Fried rice med gul curry

Marcus Samuelsson
15 min
Jerkkryddad kotlett
Marcus Samuelsson
Betyg: 4 av 5 (10 röster)

Jerkkryddad kotlett

Marcus Samuelsson
POPULÄRT
Amerikanska pannkakor pancakes recept
Marcus Samuelsson
Betyg: 4.1 av 5 (138 röster)

Samuelssons amerikanska pannkakor

Marcus Samuelsson
25 min
Chokladbakelse
Marcus Samuelsson
Betyg: 2.5 av 5 (2 röster)

Chokladbakelse

Marcus Samuelsson
25 min
Klassisk fish and chips
Marcus Samuelsson
Betyg: 3.4 av 5 (293 röster)

Klassisk fish and chips

Marcus Samuelsson
50 min
Kryddig äggsallad
Marcus Samuelsson
Betyg: 3 av 5 (2 röster)

Kryddig äggsallad

Marcus Samuelsson
Marcus Samuelsson
Betyg: 3.7 av 5 (22 röster)

Dumplings med köttfärs

Marcus Samuelsson
Berbere
Marcus Samuelsson
Betyg: 3.4 av 5 (34 röster)

Berbere

Marcus Samuelsson
Ingera
Marcus Samuelsson
Betyg: 3.6 av 5 (21 röster)

Ingera

Marcus Samuelsson