Merkato Char
Foto: Köket.se
Merkato Char
24 ingredienser
1 h
En härlig rätt bestående av fjällröding med krabbkött, kokosmjölk och örter passar utmärkt som festligt avslut på veckan.
Se Marcus Samuelsson laga receptet
Ingredienser
portioner
portioner- fjällrödingfilé
- krabbkött (på burk)
- "Broken rice"
- 2 avokador
- 1 rödkål
- 1 kg gröna ärtor
- 25 cl kokosmjölk
- 1 klyfta vitlök
- 1 silverlök
- 3 dl grönsaksbuljong
- 1 kruka dill
- 1 kruka persilja
- 1 kruka basilika
- vit misopasta
- 5 dl honung
- 3 dl soja
- olivolja
- 2 ägg
- osaltat smör
- 100 g smör
- berbere
- salt
- peppar
- 2 dl risvinäger
- 3 citroner
Gör så här
- Beskrivning kommer inom kort!
