Fläskfilé på sparrisbädd med gorgonzolasås

Recept med grön sparris

Vi älskar sparrissäsongen! Koka vårens godaste grönsak varsamt och servera med lite smör och flingsalt, eller prova grillad sparris - jättegott! Här hittar du bästa recepten.

Psst...Visste du att grön sparris växer så här?! Foto: Cecilia Möller

Bara att skörda när de är lagom långa, fint! Vit sparris växer under jorden och skördas när knoppen kikar upp.

Recept med grön sparris

NYHET
Dillkyckling med primörer
Ernst Kirchsteiger
Betyg: 4.7 av 5 (6 röster)

Dillkyckling med primörer

Ernst Kirchsteiger
1 h 15 min
oxfile på planka
Halv åtta hos mig logo
Betyg: 4.7 av 5 (9 röster)

Oxfilé på planka med bearnaisesås

Mathias - Hofors
2,5 h
Helstekt oxfilé med rödvinssås och tillbehör
Halv åtta hos mig logo
Betyg: 3.2 av 5 (145 röster)

Helstekt oxfilé med rödvinssås och tillbehör

Gerd - Strömstad
2 h
Raketpizza med sparris och kronärtskocka
Betyg: 5 av 5 (3 röster)

Raketpizza med sparris och kronärtskocka

Anna Johansson
30 min
POPULÄRT
Renfilé med mandelpotatispuré och karamelliserad lök
Halv åtta hos mig logo
Betyg: 5 av 5 (16 röster)

Renfilé med mandelpotatispuré och karamelliserad lök

Roger - Strömsund
1 h 30 min
Stekt dovhjort med potatisgratäng
Halv åtta hos mig logo
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Stekt dovhjort med potatisgratäng

Pernilla - Arboga
1 h
Grönsaksfat
Tess Medina
Betyg: 3 av 5 (4 röster)

Grönsaksfat

Tess Medina
30 m
Vinnarmackan ”Berlin”
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Vinnarmackan ”Berlin”

Olga Andersson
2 dagar
Gratinerad västerbottenstoast
Halv åtta hos mig logo
Betyg: 5 av 5 (2 röster)

Gratinerad västerbottenstoast

Stefan - Sollefteå
20 m
Böndipp med sparris
Familjen Mandelmann
Betyg: 3.7 av 5 (9 röster)

Böndipp

Familjen Mandelmann
Från Sverige Råraka med sparris och hollandaise
Betyg: 5 av 5 (3 röster)

Råraka med sparris och hollandaise

45 min