Fläskfilé på sparrisbädd med gorgonzolasås

Recept med grön sparris

Vi älskar sparrissäsongen! Koka vårens godaste grönsak varsamt och servera med lite smör och flingsalt, eller prova grillad sparris - jättegott! Här hittar du bästa recepten.

Psst...Visste du att grön sparris växer så här?! Foto: Cecilia Möller

Bara att skörda när de är lagom långa, fint! Vit sparris växer under jorden och skördas när knoppen kikar upp.

Recept med grön sparris

Ansjovispaj med ost och primörer
Festlig fetaostpaj Kungsörnen
ENKELT
Felix Krispiga potatiskorgar med topping
Felix Rostad potatissallad med sparris & parmesandressing
Ädelostpaj med broccoli och sparris