WWF headerlogo wwf svg

Räkna ut din klimatpåverkan här!

Nej det är sannerligen inte lätt att hålla kolla på vad som är rätt eller fel när det kommer till att äta klimatsmart mat! Ta hjälp av WWFs Klimatkalkylatorn för att hitta rätt i matdjungeln!

Att vi ska välja kött från svenska gårdar känner alla till, liksom äta råvaror som är i säsong och att vi alltid bör välja ekologiskt eller KRAV-märkt och alltid välja MSC-märkt fisk.

So far, so good.

Men är det svaret på allt? Nej, så enkelt är det ju inte. Vi måste värdera det vi har på tallriken - och faktiskt möblera om den gamla klassiska tallriksmodellen lite. 

Mängden kött bör minska på tallriken och istället bör vi öka intaget av rotfrukter, baljväxter och annat grönt. Och även tänka till på vilka råvaror som är "dolda klimatfällor". Ris har exempelvis större klimatpåverkan än vi tror och halloumi har större klimatpåverkan än fläskfilé.... 

Klicka in på WWFs klimatkalkylator här  >>

Vegetariska vardagsräddare

POPULÄRT
Krämig grönsakspasta med gremolata
Siri Barje 2016
Betyg: 4.2 av 5 (17 röster)

Krämig grönsakspasta med gremolata

Siri Barje
30 min
ENKELT
Flygande Jacob med halloumi
Köket .se kocksida
Betyg: 3.5 av 5 (345 röster)

Flygande Jacob med halloumi

Köket.se
30 m
Anamma Nudlar med het asiatisk färssås
Betyg: 4.3 av 5 (4 röster)

Nudlar med het asiatisk färssås

30 min
Jordärtskockssoppa med halloumi
Siri Barje 2016
Betyg: 4.3 av 5 (7 röster)

Jordärtskockssoppa med halloumi

Siri Barje
30 min
POPULÄRT
Krämig misospaghetti med svamp
Jennie Walldén KM
Betyg: 4.5 av 5 (24 röster)

Krämig misospaghetti med svamp

Jennie Walldén
30 min
Paneer tikka masala
Betyg: 4 av 5 (2 röster)

Paneer tikka masala

Malin Mendel
30 m
Korvbrödsbagarn Grekisk burgare med saganaki, chili, honung och citron
POPULÄRT
Smakrik linsgryta
Köket .se kocksida
Betyg: 4.5 av 5 (126 röster)

Smakrik linsgryta

Köket.se
20 min
ENKELT
Allt i ett-panna med färs, vitkål och aprikos
Siri Barje 2016
Betyg: 4.8 av 5 (6 röster)

Allt i ett-panna med färs och vitkål

Siri Barje
20 min
POPULÄRT
Krämiga gochujang- och jordnötsnudlar
Jennie Walldén KM
POPULÄRT
morotsbiffar med halloumi
Tareq Taylor ny 2024Sara Ask
Betyg: 4.2 av 5 (342 röster)

Morots- och halloumibiffar

Tareq Taylor, Sara Ask
20 min
ENKELT
Gnocchi med krämig tomatsås och mozzarella
Siri Barje 2016
POPULÄRT
Thaicos med sojamajo
Jennifer Eriksson profilbild
Betyg: 4.7 av 5 (15 röster)

Thaicos med sojamajo

Jennifer Eriksson
20 m
Anamma Enkel chili sin carne med picklad lök och nachos
Betyg: 3.7 av 5 (6 röster)

Enkel chili sin carne med picklad lök och nachos

30 min
ENKELT
Pasta ragusa
Minska matsvinnet Paul Header
Betyg: 3.8 av 5 (139 röster)

Pasta ragusa

Paul Svensson
15 min
POPULÄRT
Snabb tortellini med chili och sesam
Siri Barje 2016
Betyg: 4.5 av 5 (31 röster)

Snabb tortellini med chili och sesam

Siri Barje
20 min
Enkel halloumipasta med chili och vitlök Kungsörnen
Betyg: 4.7 av 5 (3 röster)

Enkel halloumipasta med chili och vitlök

15 min
POPULÄRT
Halloumigryta med tomat, linser och chili
Siri Barje 2016
Räkna ut din klimatpåverkan här! | Köket.se