Snabb tortellini med chili och sesam
POPULÄRT
Foto: TV4
Snabb tortellini med chili och sesam
11 ingredienser
20 min
Färdiga ostfyllda tortellinis blir till en rekordsnabb och smakrik middag när de kokas och toppas med en lite het dressing, krispig salladslök och nötiga sesamfrön.
Se Siri Barje laga receptet
Ingredienser
portioner
portioner- 2 förp färsk tortellini, med ostsmak (à ca 250 g)
- 2 tsk bikarbonat
- 2 klyftor vitlök
- 3 salladslökar
- 1 tsk chiliflakes
- 4 msk japansk soja
- 2 msk balsamvinäger
- 1 tsk strösocker
- 5 msk rapsolja
- rostade sesamfrön, till servering
- färsk koriander, hackad
Gör så här
- Riv vitlök fint och skiva salladslökarna tunt, spara lite av det gröna till servering.
- Vispa ihop chili, soja, vinäger och socker i en skål.
- Koka tortellinin med bikarbonat efter anvisning på paketet.
- Värm oljan i en kastrull. Tillsätt salladslök och vitlök, sänk värmen rejält. Vänd runt någon minut, passa noga så att det inte bränns.
- Fördela tortellinin i skålar. Toppa varje skål med oljan med salladslök och vitlök. Fördela dressingen på och blanda runt allt i skålarna.
- Toppa med sesamfrön, koriander och det sista av salladslöken! Njut!
