WWF header 2023logo wwf svg
Att äta är livsviktigt, lustfyllt och gott – men idag äter vi inte hållbart. Med en kost mer anpassad för vår planet skulle alla bli vinnare – naturen, djuren, andra människor och vi själva.

Världsnaturfonden WWF jobbar för en framtid där människan lever i harmoni med naturen. Vi kämpar för att skydda de mest hotade och unika arterna och livsmiljöerna på planeten och för att stoppa klimatförändringarna.

Ät klimatsmart i samband med årets Earth Hour den 25 mars 2023!

Agera i samband med Earth Hour och ta inspiration av våra recept med planetsmartare mat med mindre men bättre kött och mer vego – som gynnar naturen och som har mindre klimatavtryck. För att hjälpa dig bidra till detta hemma i köket har vi samlat några planetsmarta recept här så att du kan komma igång med att äta mer hållbart! Det är bra inte bara för dig själv, utan också för andra människor, djuren och vår jord.

Med harmoni på tallriken kan vi tillsammans skapa harmoni med planeten - för tillsammans är vi världens chans!

Alla recepten klarar kraven för vårt måltidskoncept One Planet Plate. Vill du själv se vilken klimatpåverkan din måltid har – testa Matkalkylatorn! För att göra bra val av kött och fisk – använd gärna Köttguiden och Fiskguiden.
Flera av recepten kommer från boken och projektet Vego i världsklass som drivs av WWF och Sveriges Olympiska Kommitté.

Linsbolognese med pasta och timjan
Gustav Johansson porträtt
Sötpotatisburrito med svarta bönor
Gustav Johansson porträtt
Plåtpytt
Gustav Johansson porträtt

Plåtpytt

Gustav Johansson, Helén Sahlstrand
30 m
Palak dahl
Gustav Johansson porträtt

Palak dahl

Gustav Johansson, Helén Sahlstrand
40 m
Enkel nudelwok
Gustav Johansson porträtt

Enkel nudelwok

Gustav Johansson, Helén Sahlstrand
30 m
Bönquesadillas
Gustav Johansson porträtt

Bönquesadillas

Gustav Johansson, Helén Sahlstrand
30 m
Pokebowl med tofu
Gustav Johansson porträtt

Poké bowl med tofu

Gustav Johansson, Helén Sahlstrand
30 m + tid för marinering
POPULÄRT
Raggmunk med solrospesto
Potatispizza på rågbotten
Jordnötsgryta med grönkål
Pauls jordpäronkaka
Stuvade ärtor och kantareller
ENKELT
Sommarvarma tomater med risoni och lime
POPULÄRT
Vitlöksnudlar med brynt broccoli

Recept ur boken Vego i Världklass

ENKELT
Toscansk pastasallad
Gustav Johansson porträtt
ENKELT
Superenkel carbonara
Gustav Johansson porträtt
POPULÄRT
Vegansk chili sin carne
Gustav Johansson porträtt
Proteinscones
Gustav Johansson porträtt
Vit bön-mugcake

Vit bön-mugcake

Linda Bakkman
10 m