3 steg att laga
15 ingredienser
30 min
Recept: Paul Svensson
Det är väldigt klimatsmart med gula ärtor! Dessutom minskar bönor och ärtor matsvinnet eftersom de har lång hållbarhet!
För att klara kriterierna i One Planet Plate: Välj ekologisk lök och ost.
TIPS!
Var noga med osten! Det går åt hela 10 kg mjölk att göra 1 kg ost. Välj SVENSKT och välj EKO så tänker du samtidigt på planeten. Och plockar du själv dina kantareller i skogen – ja då kan det knappast bli mer miljövänligt!
ONE PLANET PLATE
Den här rätten ger 0,4 kg CO2e växthusgaser per portion
Tips! Hitta billigaste ingredienserna i din butik
Beräkna din klimatpåverkan här!
Ta hjälp av Matkalkylatorn och se om din middag får rött eller grönt ljus.
Läs mer