11 steg att laga
17 ingredienser
Recept: Jens Vikingsson
En mycket klimatsmart rätt! Rotfrukterna är basen vilket är toppen, och i denna wok används svensk mathavre istället för ris.
För att klara kriterierna i One Planet Plate: Välj ekologisk mathavre, lök, morot och rapsolja.
ONE PLANET PLATE
Detta recept ger 0,2 kg CO2e per portion
Tips! Hitta billigaste ingredienserna i din butik
Beräkna din klimatpåverkan här!
Ta hjälp av Matkalkylatorn och se om din middag får rött eller grönt ljus.
Läs mer