Jonas Svenssons Kök

I den här kokboken ger Jonas Svensson oss sina bästa rätter och matinspiration för alla tillfällen, från de egna favoriträtterna som han lagar hemma med familjen till de som blivit hans signaturrätter på krogen. Du får följa med på en matresa genom alla de asiatiska köken tolkade på Jonas sätt. Med råvaror som kyckling, ren, anka, jordärtskocka, pumpa, hummer, linser och torsk finns det gott om användningsområden för såväl vardag som fest.

Recept från boken

jonas chicken tikka masala
Kockarnas kamp 2017 Jonas Svensson
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Jonas chicken tikka masala

Jonas Svensson
1 h
Mangosufflé
Kockarnas kamp 2017 Jonas Svensson
Betyg: 0 av 5

Mangosufflé

Jonas Svensson
30 min
kyckling tsukune
Kockarnas kamp 2017 Jonas Svensson
Betyg: 4.9 av 5 (7 röster)

Kyckling tsukune

Jonas Svensson
40 min

Fler tips!

Från Sverige Mustig högrevsgryta med rotfrukter och svamp

Långkok på högrev

Långkok på högrev eller andra grytbitar ger mört kött och massor av mustig smak. Här hittar du populära recept på höstgrytor och långkok på högrev!
Schnitzel med citron- och vitlökssmör samt rosmarinpotatis

Äntligen helg - 24 goda recept!

Här har vi samlat alla recept du behöver för en riktigt trevlig helg!
Enjoy Vin från Italien – header

Vin från Italien - 3 tips till höstens middagar

Från kullarna i Piemonte kommer några av Italiens mest omtalade viner. Här är tre tips från vinhuset Fontanafredda som passar till höstens rätter med svamp, tryffelpasta och mustiga grytor.
Alkoholreklam
Gös med örtig citronsås och pressad potatis CK

God mat med Catarina König

Här har vi samlat 24 populära recept från drottningen av mat med guldkant - allt från vardagsmat som lasagne och köttfärssås till helglyx med flamberad biff och räkor.
Krämig 'Nduja pasta med burrata Nonna Elide

Italiensk mat

Här hittar du massor av italienska recept. Pastarätter, pizza, lasagne, risotto och tiramisu - mums!

Recept av Jonas Svensson

POPULÄRT
Röding med smörsås
Kockarnas kamp 2017 Jonas Svensson
Betyg: 4.9 av 5 (17 röster)

Röding med smörsås

Jonas Svensson
1 h
Rabarbercheesecake med glass
Kockarnas kamp 2017 Jonas Svensson
Betyg: 3.7 av 5 (3 röster)

Rabarbercheesecake

Jonas Svensson
30 min + tid i kyl
Indisk toast med vit sparris
Kockarnas kamp 2017 Jonas Svensson
Betyg: 4.3 av 5 (3 röster)

Indisk toast med vit sparris

Jonas Svensson
1 h
Fyllda bläckfiskar
Kockarnas kamp 2017 Jonas Svensson
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Fyllda bläckfiskar

Jonas Svensson
30 min
Saffransgröt med citrussallad
Kockarnas kamp 2017 Jonas Svensson
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Saffransgröt med citrussallad

Jonas Svensson
2 dagar
Saffransbrioche
Kockarnas kamp 2017 Jonas Svensson
Betyg: 3 av 5 (2 röster)

Saffransbrioche

Jonas Svensson
2 h + tid i kyl
Konfiterade kycklinglår
Kockarnas kamp 2017 Jonas Svensson
Betyg: 3.6 av 5 (5 röster)

Konfiterade kycklinglår

Jonas Svensson
3 h
Blinier med löjrom
Kockarnas kamp 2017 Jonas Svensson
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Blinier med löjrom

Jonas Svensson
30 min + tid i kyl
POPULÄRT
Tsukune-kyckling med jasminris
Kockarnas kamp 2017 Jonas Svensson
Betyg: 4.6 av 5 (15 röster)

Tsukune-kyckling med jasminris

Jonas Svensson
1 h
Äppeldonuts
Kockarnas kamp 2017 Jonas Svensson
Betyg: 4.7 av 5 (3 röster)

Äppeldonuts

Jonas Svensson
30 min
Mangosufflé
Kockarnas kamp 2017 Jonas Svensson
Betyg: 0 av 5

Mangosufflé

Jonas Svensson
30 min
jonas chicken tikka masala
Kockarnas kamp 2017 Jonas Svensson
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Jonas chicken tikka masala

Jonas Svensson
1 h
kyckling tsukune
Kockarnas kamp 2017 Jonas Svensson
Betyg: 4.9 av 5 (7 röster)

Kyckling tsukune

Jonas Svensson
40 min
Citronkaka med jordgubbar
Kockarnas kamp 2017 Jonas Svensson
Betyg: 5 av 5 (2 röster)

Citronkaka med jordgubbar

Jonas Svensson
30 min
Vårsallad med kalv och tonfisk
Kockarnas kamp 2017 Jonas Svensson
Betyg: 3 av 5 (2 röster)

Vårsallad med kalv och tonfisk

Jonas Svensson
45 min
Hälleflundra med örtvinägrett
Kockarnas kamp 2017 Jonas Svensson
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Hälleflundra med örtvinägrett

Jonas Svensson
30 min
Citron-pocherad vit sparris
Kockarnas kamp 2017 Jonas Svensson
Betyg: 3.7 av 5 (3 röster)

Citron-pocherad vit sparris

Jonas Svensson
1 h
Crème brûlée med sesam
Kockarnas kamp 2017 Jonas Svensson
Betyg: 3.7 av 5 (3 röster)

Crème brûlée med sesam

Jonas Svensson
1 h 30 min
Torsk “Veloutè”
Kockarnas kamp 2017 Jonas Svensson
Betyg: 4.9 av 5 (9 röster)

Torsk “Veloutè”

Jonas Svensson
30 min
Vintersallad med krabba
Kockarnas kamp 2017 Jonas Svensson
Betyg: 4 av 5 (2 röster)

Vintersallad med krabba

Jonas Svensson
30 min
Saffranstiramisu med vit choklad och hjortron
Kockarnas kamp 2017 Jonas Svensson
Betyg: 4.5 av 5 (2 röster)

Saffranstiramisu med vit choklad och hjortron

Jonas Svensson
30 min + tid i kyl

Missa inte våra populära nyhetsbrev!

Läs mer om Kökets personuppgiftspolicy