Klassisk semla -Tea Malmegårds recept

Semlor

Semmeldagen, eller "fettisdagen" infaller i år den 4 mars 2025 och få saker ser vi fram emot så mycket! Föredrar du klassiska semlor med mandelmassa och fluffig grädde eller gillar du att testa nya spännande varianter? I vilket fall har du hittat rätt! Här finns allt från Roy Fares klassiska semlor till semmelvåfflor, chokladsemlor, semmeldessert och semmelglass.

Det gamla namnet för semlor är "hetvägg" eller "Temlor" som Ture Sventon skulle sagt. Semlor blev även kung Adolf Fredriks död - han dog på självaste fettisdagen år 1771. Här är har vi samlat kockarnas bästa recept på semlor!

Fyra favoriter!

Smarrig semmelvåffla Kungsörnen NY
Betyg: 5 av 5 (3 röster)

Smarrig semmelvåffla

15 min
Semmelkrustader
Köket .se kocksida
Betyg: 5 av 5 (4 röster)

Enkla semmelkrustader

Köket.se
30 min

Semlor med en twist

POPULÄRT
Prinsess-semla
Camilla H porträtt KH2024
Betyg: 4.3 av 5 (88 röster)

Prinsess-semla

Camilla Hamid
semmelgrottor
Simona Muntean
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Semmelgrottor

Simona Muntean
40 min
Chokladsemla med apelsin
Magnus Johansson
Betyg: 3.67 av 5 (3 röster)

Chokladsemla med apelsin

Magnus Johansson
ENKELT
semmelmilkshake
David kringlund proiflbild
Betyg: 5 av 5 (2 röster)

Semmelmilkshake

David Kringlund
15 min
Kardemummabullesemla NY 2025 Dansukker
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Kardemummabullesemla

2 h
semmlemunknar
Simona Muntean
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Semmelmunkar

Simona Muntean
30 min
Lakritssemlor
Betyg: 3.5 av 5 (108 röster)

Lakritssemlor

Mattias Ljungberg

Läsvärt

Baka egna semlor
Semlor med hemlagad mandelmassa

Baka egna semlor

Det är inte bara Ture Sventon som älskar sina "temlor". Att baka egna semlor är inte svårt, dessutom kan du passa på att testa någon ny spännade smaksättning i år. Eller bara baka en riktigt god klassisk semla - du väljer vilken som är din favorit!

Baka semlor? Här är Hildas bästa tips!
Vetedeg till klassiska semlor

Baka semlor? Här är Hildas bästa tips!

Bästa semlan bakar du själv, då får du den precis så du vill ha den! Crunchy mandelmassa eller helt slät, eller kanske med vaniljfyllning? Vill du ha lagom vispad grädde, mycket kardemummasmak eller gillar du att testa någon helt ny smak? Hilda Kirkhoff ger dig bästa tipsen för den hemgjorda semlan!

Baka semlor med Roy Fares recept
Roy Fares semlor

Baka semlor med Roy Fares recept

Roy Fares recept på semlor är omåttligt populära! Här hittar du Roys semlor på klassiskt vis, den trendiga kanelbullesemlan, Mr Cakes nachosemla och läckra lakritssemlor.

Vilken semla är du – prinsess-semlan, semmelwrapen eller klassikern?
Vilken semla är du

Vilken semla är du – prinsess-semlan, semmelwrapen eller klassikern?

Är du en redig surdegssemla, en snabbfotad wrap eller drömmande prinsess-semla? Se vilken semla som är din favorit och vi ska säga vem du är! ;)

Spännande semlor till fettisdagen
Red velvet semla

Spännande semlor till fettisdagen

Klassisk semla i all ära - men nu på senare år har det kommit mängder av smarriga semlor med en tvist på marknaden. Hur låter kanelbullesemla, red velvet-semla eller varför inte en prinsess-semla? Här hittar du massor av spännande semlor till fikan!

Semla + vin = sant?
Semla vin

Semla + vin = sant?

Nja... semla och vin låter väl högst tveksamt? Men jo det är faktiskt helt sant, välj rätt vin och du kommer få till en fullträff i smakkombinationer! Sommelier Daniella Lundh Egenäs från Vinkompassen berättar mer!

Populära recept på semlor

Hildas enkla mandelmassa
Hilda Kirkhoff KH
Betyg: 5 av 5 (2 röster)

Hildas enkla mandelmassa

Hilda Kirkhoff
10 min
Tiramisusemla
Alexander Pelli ny
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Tiramisusemla

Alexander Pelli
12 h
Semlor på karlsbaderdeg
Hilda Kirkhoff KH
Betyg: 5 av 5 (2 röster)

Semlor på karlsbaderdeg

Hilda Kirkhoff
2 h
Hasselnötssemla
Alexander Pelli ny
Betyg: 3.3 av 5 (3 röster)

Hasselnötssemla

Alexander Pelli
12 h
Vetedeg till saftiga semlor 2
Hilda Kirkhoff KH
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Vetedeg till saftiga semlor

Hilda Kirkhoff
2 h

Senaste recepten på semlor

Pistagesemla
Hilda Kirkhoff KH
Betyg: 5 av 5 (2 röster)

Pistagesemla

Hilda Kirkhoff
30 min
Hildas enkla mandelmassa
Hilda Kirkhoff KH
Betyg: 5 av 5 (2 röster)

Hildas enkla mandelmassa

Hilda Kirkhoff
10 min
Semlor på karlsbaderdeg
Hilda Kirkhoff KH
Betyg: 5 av 5 (2 röster)

Semlor på karlsbaderdeg

Hilda Kirkhoff
2 h
Tiramisusemla
Alexander Pelli ny
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Tiramisusemla

Alexander Pelli
12 h