Tom Sjöstedt lär dig - så steker du kött till perfektion

Hur varm ska pannan vara? Vad ska man steka i? Och när ska man egentligen salta och peppra? Jurymedlemmen Tom Sjöstedt från Sveriges mästerkock visar här hur du i några enkla steg får till den där perfekta stekytan som ger massor av smak och mörheten som gör att köttet smälter i munnen.