Tom Sjöstedt lär dig - så steker du kött till perfektion

Tom Sjöstedt lär dig - så steker du kött till perfektion

Hur varm ska pannan vara? Vad ska man steka i? Och när ska man egentligen salta och peppra? Jurymedlemmen Tom Sjöstedt från Sveriges mästerkock visar här hur du i några enkla steg får till den där perfekta stekytan som ger massor av smak och mörheten som gör att köttet smälter i munnen.
Tom Sjöstedt lär dig - så steker du kött till perfektion

Slå på klippet och låt mästerkocken Tom Sjöstedt guida dig till den perfekta köttbiten!

Senaste recepten med Tom Sjöstedt

POPULÄRT
Toms tiramisu
Tom Sjöstedt SMK 2025
Betyg: 4.3 av 5 (99 röster)

Toms tiramisu

Tom Sjöstedt
30 min + 4 timmar i kylen
Toms inlagda gurka
Tom Sjöstedt SMK 2025
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Toms inlagda gurka

Tom Sjöstedt
Råstekt hummer med jalapeñoemulsion
Tom Sjöstedt SMK 2025
Betyg: 4.7 av 5 (3 röster)

Råstekt hummer med jalapeñoemulsion

Tom Sjöstedt
30 m + tid i kylen
POPULÄRT
Toms gröna nobelmiddag
Tom Sjöstedt SMK 2025
Betyg: 4.1 av 5 (101 röster)

Toms gröna nobelmiddag

Tom Sjöstedt
1 h 30 min
POPULÄRT
Pasta med färska tomater och buffelmozzarella
Tom Sjöstedt SMK 2025
POPULÄRT
Heta räkor med papas arrugadas
Tom Sjöstedt SMK 2025
Betyg: 4.7 av 5 (36 röster)

Heta räkor med papas arrugadas

Tom Sjöstedt
40 min
POPULÄRT
Italiensk pastasallad med soltorkade tomater
Tom Sjöstedt SMK 2025
POPULÄRT
Grillad biff med bea och tomatsallad
Tom Sjöstedt SMK 2025
Betyg: 4.6 av 5 (16 röster)

Grillad biff med bea och tomatsallad

Tom Sjöstedt
45 min
POPULÄRT
Laxsallad med färskpotatis och nobisdressing
Tom Sjöstedt SMK 2025
POPULÄRT
Torsk med kålrabbi, brynt smör och rom
Tom Sjöstedt SMK 2025
POPULÄRT
Asiatiska köttbullar med kokosris och mangosalsa
Tom Sjöstedt SMK 2025
POPULÄRT
Matjessilltårta i portionsglas med smörstekt kavring
Tom Sjöstedt SMK 2025
Betyg: 5 av 5 (11 röster)

Matjessilltårta i portionsglas med smörstekt kavring

Tom Sjöstedt
30 min + 2-3 h i kylen
POPULÄRT
Pasta melanzane
Tom Sjöstedt SMK 2025
Betyg: 4.3 av 5 (28 röster)

Pasta melanzane

Tom Sjöstedt
30 min