Så kokar du ris - Videgårds bästa tips!
Varför ska man skölja riset, är det skillnad på olika ris och koktid, ska man salta och hur mycket vatten ska det egentligen vara? Erik Videgård gästade Nyhetsmorgon och delar med sig av sina bästa tips!
Följ Erik på Instagram, där ger han tips och trix och svarar på alla frågor om sina recept.
Videgårds Biryani med lamm
Biryani är en smakrik orientalisk risrätt som går att variera i oändlighet med olika smaker, råvaror och tillbehör. Här förkokar Erik riset i saffran, spiskummin, lagerblad och kardemumma, en riktig fullträff till lamm!
Till receptet
