Krämigt kokosris med lime
Foto: köket.se
Krämigt kokosris med lime
5 ingredienser
30 m
Byt 2/3 av vattnet mot kokosmjölk nästa gång du kokar ris! Då blir det extra krämigt och så gott till asiatiska rätter. Toppa med lite saft och skal från lime.
Ingredienser
portioner
portioner- 4 dl kokosmjölk
- 2 dl vatten
- 3 dl ris
- salt
- 1 limefrukt, skal och saft
Gör så här
- Koka upp kokosmjölk, vatten, ris och en nypa salt. Låt sjuda under lock tills riset är färdigt, ca 20-30 minuter. Toppa med saft och skal från lime.
