Krämigt kokosris med lime
Foto: köket.se
Krämigt kokosris med lime
Av: Köket.se
5 ingredienser
30 m
Byt 2/3 av vattnet mot kokosmjölk nästa gång du kokar ris! Då blir det extra krämigt och så gott till asiatiska rätter. Toppa med lite saft och skal från lime.
Ingredienser
Håll skärmen tänd
4 portioner
4 portioner- 4 dl kokosmjölk
- 2 dl vatten
- 3 dl ris
- salt
- 1 limefrukt, skal och saft
Gör så här
Håll skärmen tänd
- Koka upp kokosmjölk, vatten, ris och en nypa salt. Låt sjuda under lock tills riset är färdigt, ca 20-30 minuter. Toppa med saft och skal från lime.
