Byt 2/3 av vattnet mot kokosmjölk nästa gång du kokar ris! Då blir det extra krämigt och så gott till asiatiska rätter. Toppa med lite saft och skal från lime.
Krämigt kokosris med lime
Foto: köket.se
Du behöver
- 4 dl kokosmjölk
- 2 dl vatten
- 3 dl ris
- salt
- 1 lime, skal och saft
Gör så här
- Koka upp kokosmjölk, vatten, ris och en nypa salt. Låt sjuda under lock tills riset är färdigt, ca 20-30 minuter. Toppa med saft och skal från lime.
22 november 2017