Krämigt kokosris med lime

Krämigt kokosris med lime
Foto: köket.se
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Krämigt kokosris med lime

5 ingredienser

30 m

Byt 2/3 av vattnet mot kokosmjölk nästa gång du kokar ris! Då blir det extra krämigt och så gott till asiatiska rätter. Toppa med lite saft och skal från lime.

Ingredienser

portioner
  • 4 dl kokosmjölk
  • 2 dl vatten
  • 3 dl ris
  • salt
  • 1 limefrukt, skal och saft

Gör så här

  1. Koka upp kokosmjölk, vatten, ris och en nypa salt. Låt sjuda under lock tills riset är färdigt, ca 20-30 minuter. Toppa med saft och skal från lime.