Sandra Mastio visar steg för steg hur du gör ris smaksatt med tomatpuré, spiskummin och paprikapulver!
Tips! Testa Indiskt kryddad lax med ris och yoghurtsås!
Smaksatt ris - se & gör
Du behöver
- 2 dl basmatiris
- 2 msk olivolja
- 1 msk tomatpuré
- 2 tsk spiskummin
- 2 tsk paprikapulver
Gör så här
- Värm olivolja i en kastrull och fräs sedan riset i oljan på ganska hög värme, tills det fått lite färg.
- Häll ner tomatpuré, spiskummin, paprikapulver och låt steka en halv minut. Rör om hela tiden medan du fräser.
- Häll på vatten och lägg på ett lock.
- Låt allt puttra på medeltemp tills riset är klart, se koktid på förpackningen.
- Om där är vatten kvar i pannan så häll av det och låt riset ånga av i den varma kastrullen.
21 november 2016