Smaksatt ris - se & gör

17 röster
25 m
4
25 m
4
4 portioner

Du behöver

  • 2 dl basmatiris
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk tomatpuré
  • 2 tsk spiskummin
  • 2 tsk paprikapulver

Gör så här

  1. Värm olivolja i en kastrull och fräs sedan riset i oljan på ganska hög värme, tills det fått lite färg.
  2. Häll ner tomatpuré, spiskummin, paprikapulver och låt steka en halv minut. Rör om hela tiden medan du fräser.
  3. Häll på vatten och lägg på ett lock.
  4. Låt allt puttra på medeltemp tills riset är klart, se koktid på förpackningen.
  5. Om där är vatten kvar i pannan så häll av det och låt riset ånga av i den varma kastrullen.
21 november 2016

Fler goda recept