De är söta, fulla av smak och sprängfyllda med nyttigheter. Ja, blåbär är ett riktigt superbär som passar i allt från bakverk, smulpaj, smoothies och frukostbröd. Här har vi samlat både recept och tips på vad du kan göra om du lyckats fylla korgen med blåbär.
Det finns få bär som kan mäta sig med blåbärets kraftpaket av vitaminer, mineraler, antioxidanter och smak. De är laddade med C-vitamin, E-vitamin och fibrer! Det som gör blåbär unika är deras höga halt av antocyaniner – växtämnen som ger bären sin djupt blå färg och fungerar som starka antioxidanter.
Här hittar du recept på pajer med frukt och bär från trädgården. Servera pajen med hemlagad vaniljsås och en kopp kaffe till fikat eller efter middagen.
