Blåbärsgalette

Blåbär

Frys in dina blåbär och ta upp så mycket som går åt för tillfället. De färska bären bör förvaras så nära noll grader som möjligt.

Blåbär är rika på antioxidanter, vitaminer, mineraler och annat nyttigt. Inom traditionell läkekonst har de använts mot diarré, synproblem och hudproblem. Blåbär innehåller flera kraftigt antioxiderande ämnen. Det uppges ofta att blåbär kan förstärka mörkerseende. Studier pekar på att blåbär kan skydda hjärnan och kanske stärka minnet. Blåbär är utan tvekan ett mycket nyttigt bär.

I säsong: juni – augusti

Blåbärsfrossa

Philadelphia 2 Blåbärscheesecake
Blueberry lemon meringue cake
ca 1 h 5 min
Blåbärsglass på LCHF-vis
15 min + 2 h
Blåbärssnittar

Blåbärssnittar

Fredrik Svensson
1 h
Felix mellis risgrynsgröt
Hallon- och blåbärsbullar
1,5 h
POPULÄRT
Bananpannkakor med blåbärsmascarpone

Tips