Blåbär
Frys in dina blåbär och ta upp så mycket som går åt för tillfället. De färska bären bör förvaras så nära noll grader som möjligt.
Blåbär är rika på antioxidanter, vitaminer, mineraler och annat nyttigt. Inom traditionell läkekonst har de använts mot diarré, synproblem och hudproblem. Blåbär innehåller flera kraftigt antioxiderande ämnen. Det uppges ofta att blåbär kan förstärka mörkerseende. Studier pekar på att blåbär kan skydda hjärnan och kanske stärka minnet. Blåbär är utan tvekan ett mycket nyttigt bär.
I säsong: juni – augusti
Blåbärsfrossa
30 m + tid i kyl
ca 1 h 5 min
15 min + 2 h
10 m
