Steka och skära kött - se & gör
Foto: TV4

Kockarnas knep

Här hittar du matlagningsteknikerna som Sveriges kockelit använder, smarta food hacks och Se & gör, kökets egna steg för steg-filmer. Kolla in proffsens tips och bli en bättre hemmakock!

7 saker som kockar ofta gör
Stekt abborre med smörslungad spetskål

7 saker som kockar ofta gör

Sno knepen och få restaurangfeeling på maten du lagar hemma!

Så steker du köttet till perfektion
Steka och skära kött - se & gör

Så steker du köttet till perfektion

Tom Sjöstedt visar hur du lyckas med stekningen av köttet samt hur du bäst skär upp det.

Presenten till den som har allt!
Kurser mosaik marmor

Presenten till den som har allt!

Kökets kurser
Välj rätt vin till ostbrickan - 12 tips!
Välj rätt vin till ostbrickan

Välj rätt vin till ostbrickan - 12 tips!

Så räddar du en skuren bearnaisesås
Bearnaisesås - se & gör Tommy Myllymäki

Så räddar du en skuren bearnaisesås

Missa inte våra populära nyhetsbrev!

Laga efter kockarnas recept

Populära recept från Kockarnas kamp

Fler tips!

vinglas

Mat, vin och drinkar

Här tipsar sommeliern Maya Samuelsson om vad du ska dricka för gott till maten. Allt från öl, vin till alkoholfritt.

7 såsklassiker

De flesta håller med om att såsen är den viktigaste komponenten på tallriken. Bli en mästare på klassiska såser och du kommer alltid imponera i köket!
Så-grillar-du-kalkon-glaze

Marinadguiden - rätt marinad till rätt kött

Vad är skillnaden på en glaze och en marinad? Och vad menar man med en rub? Måste man marinera köttet? Frågorna är många till den perfekta köttbiten. Här kommer svaren!

Fler härliga gourmetrecept

POPULÄRT
Italiensk räkpasta med chili och vitlök
Jennie Walldén KM
POPULÄRT
tareqs graddiga fisksoppa
Tareq Taylor ny 2024
Betyg: 4.4 av 5 (230 röster)

Tareqs gräddiga fisksoppa

Tareq Taylor
30 min
POPULÄRT
Biff tagliata med rostad vitlökssås
Jennie Walldén KM
Betyg: 4.8 av 5 (767 röster)

Biff tagliata med rostad vitlökssås

Jennie Walldén
40 min
Helstekt fläskfilé i ugn ny
Köket .se kocksida
Betyg: 3.2 av 5 (1297 röster)

Helstekt fläskfilé i ugn

Köket.se
50 min
POPULÄRT
Baron de ley Krämig och mustig chorizopasta utan produkt
Köket .se kocksida
Betyg: 4.3 av 5 (52 röster)

Krämig och mustig chorizopasta

Köket.se
25 min
POPULÄRT
Tonkatsu - japansk schnitzel med krämig kålsallad
Jennie Walldén KM

Bättre bakverk!

Spritsa maräng - se & gör

Spritsa maräng - se & gör

Roy Fares visar fyra vackra sätt att spritsa italiensk maräng på. Kolla in!
Ägga glass - se & gör

Perfekta glassdesserter

Så får du till de snygga glass-äggen som gör din servering riktigt lyxig.
Johan Sörberg

Baka med Johan Sörberg

Johan Sörberg, domare i Hela Sverige bakar, visar steg för steg hur du lyckas med olika bakverk.

Missa inte våra populära nyhetsbrev!

Läs mer om Kökets personuppgiftspolicy

Smarta tips & trix

Fler tips!

Kuslig camembert

5 enkla halloweensnacks

Här är några busenkla halloweensnacks - som inte kräver mycket tid och som alla klarar av!
Marion Ringborgs boeuf bourguignon med krossad potatis

Långkok på högrev

Långkok på högrev eller andra grytbitar ger mört kött och massor av mustig smak. Här hittar du populära recept på höstgrytor och långkok på högrev!
Enjoy Vin från Italien – header

Vin från Italien - 3 tips till höstens middagar

Från kullarna i Piemonte kommer några av Italiens mest omtalade viner.
Alkoholreklam
Schnitzel med citron- och vitlökssmör samt rosmarinpotatis

Äntligen helg - 24 goda recept!

Här har vi samlat alla recept du behöver för en riktigt trevlig helg!
Gös med örtig citronsås och pressad potatis CK

God mat med Catarina König

Här har vi samlat 24 populära recept från drottningen av mat med guldkant - allt från vardagsmat som lasagne och köttfärssås till helglyx med flamberad biff och räkor.