Desirée Jaks
Desirée Jaks är kocken som inte räds att tävla i matlagning, till vardags är hon kreativt ansvarig på Restaurang Spesso.
År 2016 vann hon med Stockholm Culinary Team OS för kockar, och som representant för Juniorkocklandslaget år 2017-2018 vann Desirée utmärkelsen Nordic Young chef 2018. År 2023 kammade hon hem den ärofyllda titeln Årets Kock. Hon är även medlem i Kocklandslaget med sikte på OS 2024.
“Jag arbetar i säsong och har som mantra att lyfta bönderna och deras råvaror. Går över gränserna med skaldjur.”
Följ Desirée Jaks på @pooolskiii
Goda recept från Desirée
Midsommarmat
Sill, gubbröra, potatissallad, lax och krämig västerbottenpaj - enkel och försvinnande god midsommarmat.
Grillad fläskkarré - lätt att lyckas med
En perfekt nybörjardetalj att lägga på grillen för den som är lite osäker på grillning.
Drinkar till midsommar
Bjud på en somrig midsommardrink till firandet! Här har vi samlat svalkande drinkar både med och utan alkohol.
Snittar och bjudmat till sommarfesten
Här är 12 inspirerande recept på snittar, bjudmat och vickning som imponerar på gästerna.
Sponsrat innehåll
Grillfest med Catarina König
Läs mer om Catarinas tips och trix för att lyckas vid grillen + massa goda recept!
7 enkla småmål - snabbt, krämigt och gott
Alla recepten är snabba att laga och perfekta när du vill ha något enkelt, mättande och extra gott.
Sponsrat innehåll
