Kristina Eriksson är kokboksförfattare, matskribent och bloggare, men från början även utbildad hushållslärare.
Kristina har bland annat skrivit böckerna Härliga pajer , Maten är klar! , Smala kökets stora kokbok, Snabbt och smalt , Nyttiga fetter och Kanelbullar och annat nybakat.
