Här har vi samlat alla artiklar om druvor, ursprung, vinskolor, intressanta faktaartiklar och "redaktionens favoriter". Saknar du något du vill läsa om? Mejla redaktionen på info@koket.se.
Att lufta vinet tar fram vinets bästa egenskaper. Extra behövligt för bag-in-box vinerna som innehåller mer svavel och "måste" luftas. Och då är ju en vacker vinkaraff är halva upplevelsen! Har du väl börjat lufta vinet och känner smakskillnaden - ja då kommer du inte kunna sluta. Här är 7 vackra karaffer för ändamålet!
Orange vin har verkligen blivit en het snackis de senaste åren! Ett vin som både är trendigt och uråldrigt på samma gång. Vinet härstammar från Georgien, där man gjorde vin liknande dagens orange vin för hela 8000 år sen. Så vad är egentligen orange vin och hur smakar det?
Pet nat, eller som fransmännen säger ”Vin de Soif” - ett vin att släcka törsten med - har på senare tid seglat upp och blivit bland det trendigaste du kan dricka i vinväg.
Jo visst har vi hört talas om Amaronevin! Kanske också smakat på det, fylligt och smakrikt... Men var kommer det ifrån, vilken druva görs den av och vad passar det till? Sommelier Maya Samuelsson svarar på våra frågor!
