Ernst bjuder på sin sköna midsommarfilosofi som gör firandet extra härligt. Dessutom har redaktionen valt ut ett gäng av Ernsts goda recept som passar utmärkt att avnjuta på midsommarafton.
Ernsts 3 tips för ett härligare midsommarfirande
- Om du firar midsommar med människor för första gången, tryck inte på så mycket att de aldrig vågar bjuda tillbaks. Det finns en risk att vi håller på att trumfa ut varandra, vilket kan bli helt fel. Bjud gärna på enkla rätter, som till exempel inkokt lax med dillmajonnäs och färskpotatis. Suveränt bra!
- Känn dig inte misslyckad om du inte kan åka till Dalarna eller ut på landet. Det går lika bra att fira midsommar på en uppiffad balkong eller med en picknick i en park. Bara du på något sätt får lite kontakt med det gröna kan alla platser bli fantastiska.
- Se till att ha bra människor omkring dig, så det blir kul. Det ska inte bli pretto. Det är mitt absolut viktigaste tips!
