Rabarber- och jordgubbssaft med citron och mynta
Foto: Alexander Kvist/TV4
Rabarber- och jordgubbssaft med citron och mynta
4 steg att laga
6 ingredienser
25 m
Hemgjord saft med jordgubbar, rabarber, citron och pepparmynta. En riktigt god törstsläckare.
Ingredienser
6 dl- 100 g rabarber
- 0,5 l jordgubbar
- 3 dl vatten
- 3 dl strösocker
- 6 citroner
- 7-8 blad pepparmynta
Tips! Hitta billigaste ingredienserna i din butik
Sök i dina matbutiker
Gör så här
- Skär rabarber i fina slantar med skalet på. Skär jordgubbar i fina slantar. Pressa citronerna och strimla myntan.
- Lägg rabarber och jordgubbar i en kastrull tillsammans med citronjuice, socker, mynta och vatten.
- Koka upp och sjud sedan på medelvärme i ca 10 minuter eller tills rabarbern är mjuk.
- Sila av och passera genom en finmaskig sil, häll över på flaska.
TIPS!
