<p>Hemgjord saft med jordgubbar, rabarber, citron och pepparmynta. En riktigt god törstsläckare.</p>

Rabarber- och jordgubbssaft med citron och mynta

rabarber

Hemgjord saft med jordgubbar, rabarber, citron och pepparmynta. En riktigt god törstsläckare.

Skär rabarber i fina slantar med skalet på. Skär jordgubbar i fina slantar. Pressa citronerna och strimla myntan.

Lägg rabarber och jordgubbar i en kastrull tillsammans med citronjuice, socker, mynta och vatten.

Koka upp och sjud sedan på medelvärme i ca 10 minuter eller tills rabarbern är mjuk. 

Sila av och passera genom en finmaskig sil, häll över på flaska.