Ostbollar

Ostbollar
Foto: TV4
Ernst Kirchsteiger
Ernst Kirchsteiger

Ostbollar

14

5 ingredienser

Världens godaste bollar, gjorda på Västerbottenost.

Ingredienser

  • 200 g Västerbottensost, riven
  • 300 g cremecheese
  • 1 dl gräslök, hackad
  • 1 dl timjan, hackad
  • 1 knippe trädgårdssyra

Gör så här

  1. Blanda osten och cremecheesen till en hård deg.
  2. Blanda gräslök och timjan och lägg på en tallrik.
  3. Forma ostdegen till bollar och rulla dem i kryddorna.
  4. Lägg ut syrabladen på ett uppläggningsfat och placera ut ostbollen på bladet. Klart att servera på mingelfesten!