Pizza, chili con carne, köttfärsås, tomatsoppa, gazpacho, bruschetta, pasta med tomatsås, köttbullar i tomatsås.... ja vi kan fortsätta rabbla alla goda rätter som du enkelt kan trolla fram med lite goda tomater på burk! 

Tomater innehåller massor av nyttigheter, såväl färska som de som är inlagda i burk, passerade eller krossade. De är fullproppade med lutein, folsyra, c-vitamin, karoten och lykopen. 

Tomaten härstammar från Sydamerika och är egentligen ett bär. Tomater förvaras bäst i en temperatur på mellan 11-14 grader. Undvik att förvara dem tillsammans med äpplen eftersom dessa producerar mycket etylen som påskyndar tomaternas mognadsprocess.