Här bjuder jägaren och stjärnkocken Gert Klötzke på sina bästa recept från skog och mark. Svamp, bär, fisk och vilt ligger till grunden för smakrikedommen i desa ljuvliga recept.
Inget julbord utan den klassiska julölen! Julölens historia sträcker sig långt bak i tiden och många ser det som en självklar dryck till sill, köttbullar och julskinka. Här delar vi på redaktionen med oss av våra favoriter - från saffransdoftande suröl till klassisk julöl med kryddiga smaker.