Gert Klötzke

Skogens mat

Här bjuder jägaren och stjärnkocken Gert Klötzke på sina bästa recept från skog och mark. Svamp, bär, fisk och vilt ligger till grunden för smakrikedommen i desa ljuvliga recept.

Skogsbärssmulpaj med vaniljsås

Skogsbärssmulpaj med vaniljsås

Ted Johansson, Ted Johansson