Julbaka med Roy Fares goda recept
Gå loss i köket och fixa godaste julfikat med Roy Fares recept. Nyckelorden är saffran, grädde, choklad och ännu mer saffran - hur smarrigt som helst, helt enkelt!
Saftigaste saffransbullarna med mandelmassa
Saftiga lussebullar fyllda med mandelmassa, vanilj och smör. Genom att använda fördeg blir lussebullarna blir de saftigare och håller bättre.
Chokladfudge med karamelliserade salta nötter
Karamelliserade nötter, salt, mjölkchoklad, kondenserad mjölk. Det finns ingenting det här fudgereceptet saknar! Dessutom är det busenkelt.
Roys butterkaka med saffran
Den älskade butterkakan i julversion! Smaksätt butterkakan med saffran, fyll med mandelmassa, choklad, apelsin och vaniljkräm. Det blir bara för gott!
Vit kladdkaka med saffran och apelsin
Roy Fares recept på en oemotståndlig saffranskladdkaka med apelsin och vit choklad. God året om, men oslagbar på adventsfikat! Låt svalna i rumstemperatur, då blir den som allra godast!
Roy Fares saffranskola med mandel
Mjuka gräddkolor med saffran och knapriga mandelspån.
Tips! När du kokar knäck eller kola är det bra att redan från början veta vilken konsistens du vill ha på ditt godis. Ju längre kolan kokar desto hårdare blir den. Det beror på att värmen stiger successivt, och det är koktemperaturen som avgör hur mycket kolan stelnar sen när den svalnar.
Vid 122-125 grader är knäck- eller kolasmeten lagom kokt för mjuk kola.
Vid 140-145 grader får man hårda kolor som är lite sega mitt i.
Vid 160 grader är smeten karamellfast.
Skurna pepparkakor med mandelspån
Skurna pepparkakor med mandelspån blir lite tjockare, och lite godare! Perfekt tilltugg till glöggfikat!
Tips! Testa även [Roys kokostoppar med saffran och apelsin!](/kokostoppar-med-saffran-och-apelsin)
Saffranskaka med mandel
Ljuvligt god mandelmasse- och saffranskaka som serveras med lättvispad grädde och rårörda lingon.
Kokostoppar med saffran och apelsin
Kokostoppar är enkelt att baka och går hem hos alla! Gör om Roy och smaksätt kokostopparna med saffran och apelsin. Det blir perfekt till glöggfikat!
**Tips!** Testa [Roys skurna pepparkakor med mandelspån](/skurna-pepparkakor-med-mandelspan) så blir glöggfikat komplett!
Saffranscupcakes med apelsinfrosting
Ljuvliga saffransmuffins toppade med apelsinfrosting. Ett riktigt juligt bakverk som gör succé på fikabordet i december.
Saffransmazariner
Roy Fares bakar favoritfikat mazariner i en julig variant med saffransfyllning. Glasyren byter han mot ett lager vit chokladtryffel med smak av kardemumma.
Saffranskaka med knäckigt pistagetäcke
En knaprig paj med saffrans- och mandelfyllning toppad med pistagenötter. Det blir ett svårslaget decemberfika med den här kakan!
Roys fyllda saffransmunkar
Godaste lussefikat fixar du med Roy Fares farligt goda saffransmunkar fyllda med hemgjort äppelmos. Magiskt goda!
Tips! Tänk på att ha ett lock till hands när du friterar för att kväva en ev eld samt att stänga av fläkten.
Saffran bread pudding med rårörda lingon
Bread pudding på saffransbullar, mjölkchoklad och mandelmassa! Perfekt när du har några torra lussekatter över. Den här efterrätten förvandlar de torra bullarna till en helt ljuvlig brödpudding!
Glutenfri saffranskaka med lingon och mandel
Roy Fares saftiga och glutenfria saffranskaka med lingonsylt, mandelmassa och hyvlad mandel går inte av för hackor. Mums så gott!
Mandelmusslor med saffransgrädde och hjortronsylt
De jättefina mandelmusslorna med choklad- och saffranschantilly och hjortron är lika goda som de ser ut.
Roys lussebullar med pistagekräm
Roy Fares saftiga saffransbullar fyllda med pistage- och apelsinblomskräm. Saffranen läggs i sprit för extra mycket smak.
Chokladdoppade bars med jordnötter och kola
Underbara bars med jordnötter, kola och mörk choklad. Sötas med dadlar och lönnsirap. Ett lite nyttigare julgodis, helt enkelt!