Det doftar saffran i hela huset när man bakar de här fina skorporna. Saffran och valnötter är en väldigt bra kombination. Vi brukar baka dem runt Lucia, låter dem stå framme i en stor glasburk på köksbänken och inbillar oss att de ska räcka till jul. Det gör de aldrig. Vi får alltid baka en omgång till. Receptet räcker till 40–50 stycken.