När det kommer till choklad gäller utan tvekan regeln "ju mer desto bättre"! Välj och vraka bland våra bästa chokladrecept - du hittar garanterat en ny favorit!

Chokladbiskvier med dulce de leche

Choklad

En riktigt chokladig dessert sitter sällan fel...

Snickersdessert

10 chokladdesserter som är svåra att motstå

Är du inte helt förtjust i mörk choklad är den här krämiga fondanten gjord på klassisk mjölkchoklad något för dig!

Mums är bara förnamnet!

Marabou mjölkchokladfondant ny

Mjölkchokladfondant

marabou_logo_svg

Marabou

De flesta av oss älskar choklad – men visste du att choklad faktiskt är ett av de livsmedel som direkt påverkar klimatet?

Så väljer du rätt choklad

Köket

Kladdkaka! Ett bakverk att älska för både stora och små. Men det är en djungel där ute, vad är godast, vad kan man toppa med, hur ska man smaksätta, etc, frågorna är många! Här har vi listat svaren!

Kladdkaka med dulce de leche pannacotta

Camilla Hamids 10 godaste kladdkakor

Här hittar du utvalda recept ur Fredrik Nyléns bok Baka med choklad. En bok fylld till bredden med smarriga recept på allt från kladdkakor, tårtor och desserter till småkakor och mjuka kakor – samt recept du kan göra helt utan ugn.

Chokladpudding - Fredrik Nyléns recept

Fredrik Nyléns bakbok - baka med choklad

Marabou grundades 1916 och den första chokladfabriken låg i Sundbyberg utanför Stockholm. Under 50-talet skapade man ett recept som fick svenskarna att säga "Mmm..." när de stoppade en chokladbit i munnen. Sedan dess har Marabou Mjölkchoklad blivit en referens för hur mjölkchoklad skall smaka.

Marabou Dots cookies

Härliga recept från Marabou

Ljuvliga biskvier med mjölkchoklad och dulce de leche. En bra bonus är att de är riktigt roliga att baka också!

Roy Fares 2016

Roy Fares

Kökets baktips

Världens enklaste och godaste efterrätt. På ett ögonblick har du svängt ihop den här oemotståndligt goda chokladdesserten med Polly. Mums!

Mugcake med Polly

Kungsörnen loggo NY2

Kungsörnen

Underbart god vit chokladmoussetårta med syrlig passionsfruktscurd. Tårtan ska frysas och går bra att förbereda.

Vit chokladmoussetårta med passionscurd

Christina Gyllner

Mitt kök logo

Mitt kök

Vissa bakverk återvänder man alltid till. Kanelbullar, spröda småkakor och inte minst brownies. En brownie med en kula glass eller vispad grädde är dessutom en perfekt dessert. Det här är en superlyxig variant med trippelchoklad OCH chokladkräm! Men vill du hoppa över krämen så går det så klart jättebra.   

**Tips!** Kakor som brownies, kladdkakor och sega chokladkakor blir som bäst om de får stå i kylskåp i ett par timmar eller över natten. Det gör att de kladdar till sig och blir så där härligt sega som man vill ha dem. /Lisa

Brownies med tidernas godaste chokladkräm och nötter

Lisa Lemke 2016

Lisa Lemke

Lisa på landet

Godare blir det inte...

En kladdig kladdkaka är det bästa enligt många. Kombinera den med en galet god topping, krämig fyllning eller bara med en snygg ätbar dekoration - och den kommer bli den bästa kladdkakan du smakat. <br><br>I<a href="https://www.koket.se/kurser/teas-tartkurs" rel="new-window"> Tea Malmegårds tårtkurs</a> finns alla knep för hur du lyckas med ditt tårtbak. I listan nedan kan du ta del av hennes tips på hur du enkelt gör din kladdkaka till den absolut bästa!

header_Bästa kladdkakan -så pimpar du den

Så gör du kladdkakan ÄNNU godare!

En riktigt maffig kaka där sött möter salt och krämigt möter knaprigt.

Kladdkaka med fudge- och rockyroadtopping

Inget godis eller bakverk undgår vår bloggerska Camilla Hamid/ My Kitchen Stories!

Och gillar du klassiska mums mums - då kommer du älska denna fluffiga mums mums kladdkaka!

**TIPS!** 0,5 tsk agar agar pulver = 1 tsk gelatinpulver

mums mums kladdkak

Mums mums kladdkaka

camilla hamid profilbild NY

Camilla Hamid

Älskar du också kladdkakor? Dreglar du över recept som kladdig kladdkaka, vit kladdkaka, kladdkakemuffins, bountykladdkaka och chokladbollskladdkaka?<br><BR>Här är ord är överflödiga, recepten talar för sig själva. Här är våra mest omtyckta och klickade recept!

Kladdkaka med hasselnötstosca

Kladdkaka - kökets topp 10 recept!

Denna kladdkaka är en av redaktionens favoriter. Minten ger en fräsch och lätt smak som går bra ihop med chokladen.

Kladdkaka med mint

Köket .se kocksida

Köket.se

Denna snickerskladdkaka både ser ut och smakar som en snickers, ni vet den där söta chokladbiten som innehåller choklad, jordnötter, nougat och seg kola. /Frida

![](https://img.koket.se/original/kladdkakor-deluxe-omslag.jpg)  

Receptet kommer från boken _Kladdkakor deluxe_ av Frida Skattberg.

Kladdkaka med jordnötskola

Frida Skattberg porträtt

Frida Skattberg

Malou efter tio

Att få till den perfekt kladdigheten i en kladdkaka kan vara lurigt. Knepet är att lära känna sin ugn och att inte vispa smeten. För att se om den är klar finns ett knep - titta på klippet för att se vilket.

Hur bakar man kladdkaka?

Caroline Ahlqvist

Se & gör med Caroline Ahlqvist

Baka en kladdkaka med vårt allas favoritpulver O'boy - busenkelt och farligt gott! 

Tips! Blanda O'boy med vispad grädde att toppa kladdkakan med. Mums!