Herre jösses.. En mer dekadent efterrätt går inte att hitta! En seg chokladig browniebotten som täcks av ett salt jordnötskolatäcke - mums säger vi bara!
Dansukker kommer från svenska sockerbetor, odlade på skånska åkrar.
Läs mer
Ingredienser
Håll skärmen tänd
Brownie
150 g smör
2,5 dl Dansukker Svenskt Strösocker
1 dl kakao
2 dl vetemjöl
2 ägg
Jordnötskolatopping
100 g smör
1,5 dl Dansukker Svensk Ljus Sirap
0,5 dl Dansukker Svenskt Brun Farin Strö
3 msk vetemjöl
3 dl salta jordnötter
Gör så här
Håll skärmen tänd
Sätt ugnen på 175 grader.
Klä botten på en springform med bakplåtspapper och smörj kanterna med smör och pudra med kakao.
Smält smöret i en kastrull. Tillsätt socker och kakao och rör om. Ta bort från värmen och kläck i äggen och tillsätt sedan vetemjölet. Vispa lätt ihop tills du har en jämn smet. Häll över smeten i bakformen.
Jordnötskolatopping
Smält smöret i en kastrull. Tillsätt de andra ingredienserna förutom jordnötterna. Låt kolan sjuda på medelvärme i ca 5 minuter. Ta bort från värmen och rör i jordnötterna.
Häll kolatoppingen över brownien och grädda i mitten av ugnen i ca 25-30 minuter. Mitten på kakan ska dallra om du skakar lätt på formen, då är kakan klar!
