Birgittas butterkaka

Birgitta Rasmussons bakverk

Få kan hantera smet och deg som kakdrottningen Birgitta Rasmusson kunde. Med van hand bakade hon raaaasande eleganta kakor, bakelser och tårtor.

Den 5 mars 2021 gick vår kära kakdrottning Birgitta Rasmusson ur tiden. Birgitta har skrivit flera böcker om bakning men även matlagning, bland annat ”Rutiga kokboken”,”Rutiga bakboken” och klassikern ”Sju sorters kakor”.

Men mest folkkär har Birgitta ändå blivit i TV4- programmet ”Hela Sverige bakar”, där hon med lika sträng ton som varm hjärtlighet guidat och  bedömt glada bakamatörer genom åren.

Här nedan finner du några av våra favoritrecept av Birgitta.

Birgittas goda bakverk