Grundrecept sockerkaka

Juryns sockerkaka
Foto: Pernilla Thelaus/TV4
Birgitta Rasmusson
Birgitta Rasmusson

Grundrecept sockerkaka

127

6 ingredienser

ca 45 m

God och saftig sockerkaka som kan varieras efter egen smak. 

Kakan på bilden är Nellies variant.

Ingredienser

  • 75 g smör
  • 1 dl mjölk
  • 2 ägg
  • 2 dl strösocker
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Smöra och bröa en sockerkaksform.
  3. Smält smöret och häll det i mjölken . Vispa ägg och strösocker luftigt.
  4. Sikta vetemjöl och bakpulver tillsammans och blanda ner i äggvispet. Blanda ner smör- och mjölkblandningen, häll ner i sockerkaksformen, grädda i ca 35 min.