14 klassiska småkakor

Inte bara 7, utan hela 14 stycken av våra mest uppskattade småkakor hittar du här. Alltifrån Birgitta Rasmussons omåttligt populära hallongrottor till Roy Fares galet goda kolasnittar. En sak är säker - dessa småkakor lär inte bli långlivade på kakfatet.

Småkakor är enkla att baka, väcker nostalgi och görs ofta på ingredienser man har hemma. Och om det mot förmodan skulle bli några kakor över går det utmärkt att frysa småkakor. Så vad väntar du på? Fram med bunken, på med förklädet och sätt igång att baka!

1. Kolasnittar med daim

Barnsligt goda och sega kolasnittar med hackad daim i. Tur att de är så lättbakade eftersom de tenderar att gå åt i ett nafs.

2. Drömmar

Drömmigt god småkaka som här görs med ett hemgjort lavendelsocker. Föredrar du klassiska drömmar tar du vanligt socker.

3. Chokladsnittar med pärlsocker

Klassisk småkaka med choklad och pärlsocker. Går hem oss såväl stora som små. Lätt som en plätt att baka är de också.

4. Amaretti

Småkaka på italienska. En lättbakad och lite seg kaka som du gör på mandelmassa och smaksätter med citron. Njut med en espresso!

5. Klassiska hallongrottor

Birgitta Rasmussons recept på hallongrottor, en riktig klassiker bland småkakorna.

6. American cookies med marshmallows

Ljuvligt sega cookies med tre sorters choklad, salta jordnötter och marshmallows. Det är svårt att bara äta en...

7. Kolakakor med lakrits och hallon

Kolakakor är bland det enklaste du kan baka. Så varför inte ta dem till en nivå och toppa dem med något gott? Här är det favoritkombon hallon och lakrits som inte bara gör dem vansinnigt goda utan även fina att se på.

8. Mördegskaka med tosca

Varför välja mellan tosca och spröd mördegskaka när man göra som Ernst och kombinera dessa två. Så gott och lätt beroendeframkallande

9. Chocolate chop cookie med polkakross

Leilas recept på den amerikanska småkakan "chocolate chip cookies". Här pimpad med härligt sega bitar av polkagrisar. Mint och choklad ihop är ljuvligt...

10. Stockholmskaka med dinkel, mandel och hallonsylt

Klassisk småkaka med hallonsylt och mandel. Försvinnande goda!

11. Roy Fares macarons med hallon

Frankrikes småkaka nummer ett! Vackra, söta och fyllda med en ljuvlig smörkräm med hallon och citron.

12. Mördegskaka med sylt

Spröda mördegskakor som fylls med din favoritsylt. 

13. Ernsts jitterbug med blåbär

En kaka det svänger om! Spröd mördeg och frasig maräng i en härlig kombo. I Ernsts variant ingår även blåbär.

14. Jättecookie med tre sorters choklad

Är duttandet med småkakor inte din melodi? Här är lösningen - gör en jättekaka av alltihopa! Knapriga kanter och härligt seg i mitten... så gott!

Baka mera!