Radiokaka

Radiokaka
Foto: TV4

Radiokaka

Av: Musse Hasselvall

Från: Klockan nio hos stjärnorna

8 ingredienser

45 min

Radiokaka eller ischokladkaka är en riktig fikaklassiker! En mumsig chokladkaka med mariekex.

Musses vintips
I Castei Recioto della Valpolicella 77207

Musse bjöd även på
Aujja Merguez
Livs kycklingryta

Receptet är från tv-programmet Klockan nio hos stjärnorna och är komponerat av en amatörkock. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Ingredienser

Håll skärmen tänd
4 portioner
  • 200-250 g blockchoklad, smält
  • 150 g kallpressad kokosolja, smält i vattenbad (eller kokosfett)
  • 2 ägg
  • 2 dl florsocker
  • 1 dl kakao
  • 1-2 dl kaffe, starkt
  • 1 msk malen kanel
  • mariekex

Gör så här

Håll skärmen tänd
  1. Blanda alla ingredienser till kakan (utom kexen).
  2. Lägg bakpapper i botten av en form.
  3. Häll i någon centimeter av smeten i botten. Lägg i Mariekex.
  4. Häll på mer smet, varva som en godislasagne.
  5. Se till att ha smet kvar till översta lagret.
  6. I sista smeten mixade jag i hela kakaobönor.
  7. Låt kakan stå kallt för att stelna, gärna över natten. Skär upp och servera i tunna skivor.