Radiokaka

Foto: TV4
Radiokaka
8 ingredienser
45 min
Radiokaka eller ischokladkaka är en riktig fikaklassiker! En mumsig chokladkaka med mariekex.
Musses vintips
I Castei Recioto della Valpolicella 77207
Musse bjöd även på
Aujja Merguez
Livs kycklingryta
Receptet är från tv-programmet Klockan nio hos stjärnorna och är komponerat av en amatörkock. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
4 portioner
- 200-250 g blockchoklad, smält
- 150 g kallpressad kokosolja, smält i vattenbad (eller kokosfett)
- 2 ägg
- 2 dl florsocker
- 1 dl kakao
- 1-2 dl kaffe, starkt
- 1 msk malen kanel
- mariekex
Gör så här
- Blanda alla ingredienser till kakan (utom kexen).
- Lägg bakpapper i botten av en form.
- Häll i någon centimeter av smeten i botten. Lägg i Mariekex.
- Häll på mer smet, varva som en godislasagne.
- Se till att ha smet kvar till översta lagret.
- I sista smeten mixade jag i hela kakaobönor.
- Låt kakan stå kallt för att stelna, gärna över natten. Skär upp och servera i tunna skivor.