Aujja Merguez

Foto: TV4
Aujja Merguez
6 ingredienser
20 min
Tunisisk korväggröra
Vintips från Musse
Cookoothama Pinot Noir 2009 88884
Musse bjöd även på
Livs kycklingryta
Radiokaka
Receptet är från programmet Klockan åtta hos stjärnorna och därmed komponerat av en amatörkock. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
portioner
- 1 msk tomatpuré
- 1 klyfta vitlök
- 8 merguezkorv
- 5-6 ägg
- salt (efter smak)
- peppar (efter smak)
Gör så här
- Stek tomatpuré i olja och en vitlöksklyfta.
- Tärna merguezkorvarna och stek dem.
- Lägg i cirka 5-6 ägg.
- Salt och peppra.
- Rör om hela tiden tills du har en blöt korväggröra.
- Servera med bröd.