Tigerdrömmar
Foto: Tv4
Tigerdrömmar
7 ingredienser
30 m
Klassiska drönmmar men mönstrade som en tiger kan bli ett extra festligt inslag på fikabordet!
Se Hilda Kirkhoff laga receptet
Ingredienser
30 - 40 stycken
30 - 40 stycken- 100 g smör, rumsvarmt
- 2,5 dl strösocker
- 1 dl rapsolja, rumsvarm
- 4 dl vetemjöl
- 1 tsk hjorthornssalt
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 msk kakao
Gör så här
- Sätt ugnen på 150 grader varmluft.
- Vispa smör och strösocker med en elvisp tills allt är väl blandat.
- Ringla i rapsoljan lite i taget medan du vispar.
- Blanda vetemjöl och hjorthornssalt i en skål, tillsätt det sedan i smör och sockerblandningen. Arbeta först ihop degen med en slickepott och sedan för hand tills du fått en jämn deg.
- Dela degen i två delar, smaksätt ena delen med vaniljsocker och den andra med kakao.
- Dela varje deg i bitar som väger 10 g, rulla till bollar. Sätt ihop en vaniljboll med en kakaoboll. Rulla försiktigt till en stor boll. Upprepa med alla bollar.
- Lägg drömmarna på en plåt. Grädda en plåt i taget mitt i ugnen ca 15–20 minuter beroende på ugn. Låt kakorna svalna på plåten.
