Tigerdrömmar

koket.se
Tigerdrömmar
Foto: Tv4
Hilda Kirkhoff
Hilda Kirkhoff

Tigerdrömmar

7 ingredienser

30 m

Klassiska drönmmar men mönstrade som en tiger kan bli ett extra festligt inslag på fikabordet!

Ingredienser

portioner30 - 40 kakor
  • 100 g smör, rumsvarmt
  • 2,5 dl strösocker
  • 1 dl rapsolja, rumsvarm
  • 4 dl vetemjöl
  • 1 tsk hjorthornssalt
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 msk kakao

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 150 grader varmluft.
  2. Vispa smör och strösocker med en elvisp tills allt är väl blandat. 
  3. Ringla i rapsoljan lite i taget medan du vispar.
  4. Blanda vetemjöl och hjorthornssalt i en skål, tillsätt det sedan i smör och sockerblandningen. Arbeta först ihop degen med en slickepott och sedan för hand tills du fått en jämn deg.
  5. Dela degen i två delar, smaksätt ena delen med vaniljsocker och den andra med kakao.
  6. Dela varje deg i bitar som väger 10 g, rulla till bollar. Sätt ihop en vaniljboll med en kakaoboll. Rulla försiktigt till en stor boll. Upprepa med alla bollar.
  7. Lägg drömmarna på en plåt. Grädda en plåt i taget mitt i ugnen ca 15–20 minuter beroende på ugn. Låt kakorna svalna på plåten.