Johan och Elisabeths kokostoppar

Name: Johan och Elisabeths kokostoppar
Yield: 20 undefined
Ingredients: 75 g smör; 2 ägg; 90 g rörsocker; 200 g riven kokos; ev mörk choklad, att doppa topparna i

Foto: TV4

Johan och Elisabeths kokostoppar

Av: Johan Sörberg, Elisabeth Johansson

Från: Hela Sverige bakar

5 ingredienser

Lättbakad favorit som bakas på endast fyra ingredienser. Bryn smöret för en lite knäckigare smak och doppa gärna i choklad för extra lyx.

Kondisbitar

Ingredienser

75 g smör
2 ägg
90 g rörsocker
200 g riven kokos
ev mörk choklad, att doppa topparna i

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader.
Bryn smöret, låt svalna och blanda i kokos.
Bleanda ägg och socker, vänd ned i smör och kokosblandningen. Låt svälla i 10 minuter
Fördela smeten i 20 stycken kokostoppar på bakplåtspapper.
Grädda ca 12-15 minuter till önskad färg, låt svalna.
Smält chokladen. Doppa kokostopparna i choklad.