Johan och Elisabeths kokostoppar
Foto: TV4
Johan och Elisabeths kokostoppar
5 ingredienser
Lättbakad favorit som bakas på endast fyra ingredienser. Bryn smöret för en lite knäckigare smak och doppa gärna i choklad för extra lyx.
Ingredienser
portioner
portioner- 75 g smör
- 2 ägg
- 90 g rörsocker
- 200 g riven kokos
- ev mörk choklad, att doppa topparna i
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Bryn smöret, låt svalna och blanda i kokos.
- Bleanda ägg och socker, vänd ned i smör och kokosblandningen. Låt svälla i 10 minuter
- Fördela smeten i 20 stycken kokostoppar på bakplåtspapper.
- Grädda ca 12-15 minuter till önskad färg, låt svalna.
- Smält chokladen. Doppa kokostopparna i choklad.
