Svampfylld ravioli med tryffelskum och rostade hasselnötter

Vegetarisk festmeny

Är du på jakt efter härlig vegoinspiration till nästa festmåltid? Då har du kommit helt rätt! Här har vi samlat förföriska förrätter, härliga huvudrätter och drömmiga desserter till alla vegoälskare där ute! Menyerna passar även perfekt till nyårsmiddag eller födelsedagsmiddag!

Eleganta förrätter

Blomkålssoppa med cashew
Jessica Frej
Betyg: 3.4 av 5 (115 röster)

Blomkålssoppa med cashew

Jessica Frej
15 m
POPULÄRT
Bruschetta med vitlöksbönor och zucchini
Siri Barje 2016
POPULÄRT
Toms gröna nobelmiddag
Tom Sjöstedt SMK 2025
Betyg: 4.1 av 5 (101 röster)

Toms gröna nobelmiddag

Tom Sjöstedt
1 h 30 min
Tomatcarpaccio med burrata och hallon
Betyg: 3.8 av 5 (15 röster)

Tomatcarpaccio med burrata och hallon

10 min
POPULÄRT
Kantarelltoast med parmesan
benjamin profilbild 2023
Betyg: 4.1 av 5 (55 röster)

Trattkantarelltoast med parmesan

Benjamin Ingrosso
40 min

Strålande huvudrätter

POPULÄRT
Krämig risotto med svamp och grana padano ny 2024
Betyg: 4.7 av 5 (10 röster)

Krämig risotto med svamp och grana padano

30 min
ENKELT
Gnocchi med krämig tomatsås och mozzarella
Siri Barje 2016
Svampfylld ravioli med tryffelskum och rostade hasselnötter
Betyg: 4 av 5 (30 röster)

Svampfylld ravioli med tryffelskum och rostade hasselnötter

Emma Laiti
60 m
Kronärtskockor à la Paysanne
Danyel Couet KK 2023
Betyg: 2.89 av 5 (18 röster)

Kronärtskockor à la Paysanne

Danyel Couet
Gorgonzolarisotto
Caroline Hofberg
Betyg: 3.7 av 5 (32 röster)

Gorgonzolarisotto

Caroline Hofberg

Drömmiga desserter

Gino
Tom Sjöstedt SMK 2025
Betyg: 3.5 av 5 (29 röster)

Tom Sjösteds gino

Tom Sjöstedt
Koladröm
Camilla H porträtt KH2024
Betyg: 3.6 av 5 (159 röster)

Koladröm

Camilla Hamid
30 m
Glass med karamelliserade äpplen
Per Morberg 2018
Betyg: 3.5 av 5 (16 röster)

Glass med karamelliserade äpplen

Per Morberg, Karl Ljung
20 m + tid i kyl
Philadelphia 16 Cheesecake med mint och vit choklad
Betyg: 3.57 av 5 (7 röster)

Cheesecake med mint och vit choklad

2,5 h