Koladröm

Koladröm
Foto: Camilla Hamid
My Kitchen Stories
My Kitchen Stories

Koladröm

130

8 steg att laga

7 ingredienser

30 m

"Smulor av drömmar, varvat med syrlig färskostkräm och härlig dulce de leche. Vispad grädde, chokladströssel. That’s it! Så enkelt och så gott. Ni bara måste prova!" /Camilla Hamid

Se fler goda recept från Camilla på My Kitchen Stories

Ingredienser

portioner4 - 8 portioner
  • 16 drömmar (baka själv eller köp färdiga)
  • 300 g färskost
  • 1 dl vispgrädde
  • 1 dl florsocker
  • 1 burk karamelliserad mjölk [à 397 g]
  • 2 dl vispgrädde (att dekorera med)
  • chokladströssel (att dekorera med)

Gör så här

  1. Smula två drömmar i botten på varje glas.
  2. Vispa samman 1 dl vispgrädde och färskost till fluffig och krämig smet på medelhastighet.
  3. Tillsätt florsocker och vänd försiktigt samman till en jämn och glansig smet.
  4. Lägg färskostkrämen i en spritspåse och fördela den i glasen.
  5. Smula två drömmar till i varje glas över färskostkrämen.
  6. Fyll en spritspåse med dulce de leche och spritsa den i ett jämnt lager över smulet med drömmar.
  7. Vispa upp grädden och spritsa ut eller klicka på den på varje lager med dulce de leche. Dekorera med chokladströssel.
  8. Servera direkt eller förvara dem i kylskåpet!
TIPS!
Kladdkaka med centerfluff

Fler smarriga recept

Se alla härliga recept av Camilla på My Kitchen Stories