Barnkalas, studentfest, bröllop eller bara en lyxfika en söndagseftermiddag - här är tårtorna för alla tillfällen och smaker!

  

**Vill du lära dig baka tårtor?** 

Spana in Teas tårtkurs [\--> Här lär du dig allt och lite till online!](https://www.koket.se/kurser/teas-tartkurs)

Chokladtårta

Marängtårta

Citrontårta

Bärtårta

Sommartårta

Det finns ALLTID en anledning att fira något med en tårta. Här hittar du recept på allt från klassiska tårtor till nyskapande konstverk.

Moussetårta med choklad- och hallonmousse

Tårtor

Bakat och gott

Bakverk

Högtider och tillfällen

Midsommar

Gräddtårta

Tårtbotten

Prio artiklar

Här hittar du smarriga recept på tårtor som du enkelt snor ihop.

Per Morbergs pavlovatårta2

9 enkla och löjligt goda tårtor

Gräddtårta, jordgubbstårta, prinsesstårta, chokladtårta...

Fantastiska tårtor

Tårtfyllning

I Teas tårtkurs får du lära dig allt om tårtor! Från konsistensen på lösvispad grädde, vad en ganache är och hur du får till en luftig tårtbotten!

Tea tårtkurs maräng o klövertårta

Så får du till en perfekt tårta – 5 konditorsknep

Tema

Barnkalas

Bröllop

Födelsedag

Se & gör

Vill du lära dig mer om tårtdekorering? Då har du hamnat rätt!

Nallebjörn i sockerpasta - se & gör

Dekorera tårtor som ett proffs

Det stora tårtslaget - logo

Det stora tårtslaget

I Teas tårtkurs får du lära dig om temperering, vad som utmärker italiensk maräng och vad tusan är Pâte a bombe?

Tea tårtkurs marängtårta

Vad är pâte a bombe? Här är din ordlista för tårtbakning!

Letar du efter en riktigt festlig och fräsch tårta så är den här perfekt! Tillsammans blir jocondebottnen, den syrliga pannacottan, den friska hallonmoussen, de söta marängerna, kaksmulorna och dulce de lechen en fullträff.

Hallonmoussetårta med basilika-pannacotta

Cecilia Hagerling Larsson

Nyhetsmorgon logo

Nyhetsmorgon

Fika

En vacker prinsesstårta med fluffiga bottnar, hallonsylt, len vaniljkräm, vispad grädde och ett täcke av grön marsipan är en riktig klassiker som förgyller vilket festligt tillfälle som helst!

Prinsesstårta med hallonsylt

Klassisk prinsesstårta

Dansukker-logo-svg

Dansukker

Fest

Glutenfri bakning

Budapestrulle är en riktig klassiker bland bakelserna. Härlig nötmaräng i en gräddfylld rulltårta. Glutenfri!

Budapestrulle med apelsin och hallon

Roy Fares 2016

Roy Fares

Mitt kök logo

Mitt kök

Högtid

Tillagningstid

Världens kök

Specialkost

Enkla recept

Midsommarmat

Ingredienser

Studentfest

0-30 minuter

Typ av måltid

Typ av rätt

Husmanskost och receptklassiker

Vegetariskt

Pannkakstårta är ju så gott men det är inte alltid man har tid eller ork att steka pannkisar, då är detta receptet PERFEKT. Vispa grädde och strössla över bär så har du en färdig tårta på nolltid!

Kungsörnen Lyxig pannkakstårta på nolltid NY

Lyxig pannkakstårta på nolltid

Kungsörnen loggo NY2

Kungsörnen

Maränger

"För mig är pavlovan en riktig klassiker. En marängtårta som räcker till många och smakar som en sommardröm. Du kan byta lemon curd mot till exempel vaniljkräm eller chokladkräm, och bären mot frukt. Det går att variera denna tårta i det oändliga, använd bara detta recept som en grund och gör din egen variant." /Frida Skattberg

Pavlova med citron och bär

Frida Skattberg porträtt

Frida Skattberg

Baka i långpanna i deluxe

Kladdkaka

”Den här moussetårtan består av några av mina favoritkomponenter i bakväg. Kladdig kladdkaka, lite tunnare än min klassiska kladdkaka för att det inte ska bli för mastigt och inte heller ta över moussedelen. Fluffig chokladmousse och en drömgod, syrlig, fluffig chokladmousse för att bryta av med lite syrlighet tillsammans med alla färska bär. Vill du göra den här tårtan när det inte finns en massa färska bär att dekorera så kan du alltid göra en bärspegel genom att följa detta recept.” /Camilla Hamid

**Tips!** Receptet bakas i en rund springform med diameter på 23 cm, vilket ger en moussetårta på 10-12 generösa bitar.

camilla hamid profilbild NY

Camilla Hamid

Mjuka kakor

Rotfrukter

Bakelser

Morotskaka

Pannkakstårta

Kafferep

Helg

Morötter

Fluffiga pannkakor som smakar precis som morotskaka. Toppa med len frostinggrädde och lingonsylt. En dessert som går snabbt att svänga ihop, men blir gudomligt god!

BOB Morotstårta pannkaksstyle med frostinggrädde och lingon

Morotspannkakstårta med frostinggrädde och lingon

BOB logo svg

Cheesecake

Nyår

Påsk

Vacker tårta på klassisk cheesecake, toppas med dubbelnougat, färska bär och vitt chokladströssel. Passar lika bra till midsommarfesten som tills nyårskvällen!

Cheesecaketårta med nougat och färska bär

philadelphia_logo_svg

Philadelphia

Efterrätter

Vem älskar inte jordgubbstårta?! Med Kungsörnens sockerkaksmix är det busenkelt att baka den finaste sommartårtan någonsin (och den godaste!).

Klassisk jordgubbstårta

En riktig drömtårta för den som älskar choklad! Saftiga chokladbottnar med en len chokladfrostning kan inte bli fel!

**Tips!** Gör tårtan glutenfri genom att byta ut vetemjölet mot 7 dl glutenfri mjölmix.

min saftigaste chokladtårta

Min saftigaste chokladtårta

Choklad

Laktosfritt

Rosecake, en liten, härligt luftig och glutenfri chokladtårta som går snabbt att baka. Rosa smörkräm(gjord på laktosfritt smör) spritsas på som rosor, men du kan naturligtvis lägga på den hur du vill. _Recept ur appen Tårtor! Cook & bake gluten free._

Gluten- och laktosfri tårta

Gluten- och laktosfri tårta med rosor

Jessica Frej

Maria Blohm

Marängtårta är en riktig favorit till midsommar och sommarens festligheter. Såhär gör du en riktigt enkel och god variant med BOB BARA BÄR & frukt, vispad grädde och jordgubbar.  
  
**Tips!** Vill du göra det ännu enklare? Köp färdiga marängbottnar så har du tårtan färdig på bara 5 minuter!

BOB Busenkel marängtårta med bara bär och grädde

Busenkel marängtårta med bara bär och grädde

Italiensk mat

Tiramisu

Fryst tiramisù, en underbar cheesecake med mascarpone (italiensk färskost), mjölkchokladganache, mariekex och kaffesirap. _Recept ur boken Lomelinos tårtor_.  
Förbered den här efterrätten dagen innan och ta fram ur frysen 30 min innan servering!  

Läs mer om boken

[Lomelinos tårtor](/lomelinos-tartor)

fryst tiramisù

Fryst tiramisùcheesecake med chokladganache

Linda Lomelino

Lomelinos tårtor

Långpannetårta

Veganska bakverk

Baka till buffén!

Frasig och mjuk, fluffig och bärig - här är favorittårtan i vegansk version med maräng gjord på kikärtsspad.

Pinocchiotårta - vegansk

Mattias Kristiansson porträtt

Mattias Kristiansson

Picknick

En saftig, hälsosam och vacker tårta.

Se fler recept från

[Du är vad du äter](/du-ar-vad-du-ater---sasong-3)

Raw Food tårta

Anna Skipper

Du är vad du äter logo

Du är vad du äter

"Den här gången blev det en saftig chokladtårta med två olika bärmousser, blåbärsmousse och hallonmousse. Chokladbotten gör jag alltid efter samma recept. Det är mitt absolut bästa och blir helt perfekt." /Camilla Hamid

Saftig chokladtårta med bärmousse

"Australien och Nya Zeeland tvistar om vilket land som uppfann Pavlovan. Jag bryr mig inte om vilket, men min variant kommer från Australien." /Tareq

Pavlova - Tareq Taylors recept

Tareq Taylor Kökets middag

Tareq Taylor

Favoriter

Bjud på en äkta klassiker i form av en Schwarzwaldtårta. En dröm av frasig nötmaräng, luftig grädde och smältande god mörk choklad. En perfekt tårta att bjuda på när det vankas kalas. Bonus - den är glutenfri!

Konditorns Schwarzvaldtårta

5 frestande goda Schwarzwaldtårtor

Glutenfri GI-tårta med bär och mandelbotten. Använd naturliga sötningsmedel som bär, honung eller lite råsocker. Recept ur kokboken _6 kilo på 6 veckor_.  

Läs mer om boken

[6 kilo på 6 veckor](/6_kilo_pa_6_veckor1)

.

GI-tårta med bär

GI-tårta med bär och nötbotten

Ola Lauritzson

Ulrika Davidsson porträtt

Ulrika Davidsson

6 kilo på 6 veckor

Mandeltårta

Underbar Oscar den ll:s tårta med bottnar av mandelmaräng, varvade med smörkräm och täckt med rostade mandelspån.

Oscar den II:s tårta

Oscar den II:s tårta av Tea Malmegård

Tea Malmegård 2016

Tea Malmegård

"Ja, det står tårta! Men jag gör allt för att undvika att montera den som en klassisk tårta. 2019 tog jag min kandidatexamen på Restaurang- och hotellskolan i Grythyttan. Där tillbringade jag tre av mina bästa år i livet. Jag satt med i projektgruppen för examensdagen och vi beslutade att göra en tårta på burk som dessert – det var ett roligare sätt att servera. Det går förstås att byta ut kompotten mot annan bär eller frukt." /Hilda

tarta i glas

Tårta i glas

Hilda Kirkhoff

Hildas drömmar och andra bullar

Ingen midsommar utan en somrig tårta! Traditionell jordgubbstårta, lyxig med maräng eller enkel i långpanna?

Jordgubbstårta på nötbotten

7 oemotståndliga tårtor till midsommar

Gourmetmat

En tårta med luftig maräng, saftiga bottnar och krämgrädde. Så god och vacker att den får dig att sväva på moln!  

[Se fler recept från Sweet!](/sweet-)

Himmelsk tårta med italiensk maräng

Sweet!

Frukter

Glutenfria bakverk

Påskmat

Kokos

En lättbakad och oslagbart god tårta. I marängsmeten vänds kokos ned och vid servering toppas marängbotten med fluffig grädde, en syrlig kräm på mango och färska passionsfrukter. 

Kokosmarängtårta med mango och passionsfrukt

Kökets helgtips

Fransk marängtårta påminner om marängsviss men är fräschare. En perfekt sommartårta och superbra att göra om man fått äggvitor över. Den här tårtan är fullkomligt livsfarlig. Jag är själv inte ett stort fan av maränger men den här knäcker. /Leila

Fransk marängtårta med choklad och mandel

Leila Lindholm

Leila bakar i Frankrike logo

Leila bakar i Frankrike

Chokladtårta "extra-allt" med smak av saltsöt chokladkola och jordnötter. Om man inte orkar göra två bottnar kan man göra en lägre tårta i två våningar med halva satsen. Tårtan blir god med bara en frosting om man inte känner för att göra alla tre. /Tove Nilsson  

**Kakform**  
Tårtbotten är bakad i en springform (18 cm). Om man endast har en vanlig (24 cm) form hemma kan man baka kakan lite kortare tid i ugnen. Tårtan blir lite lägre men god och fin ändå!  
  
**Tips till stora festen**  
Gör tårtbottnen i långpanna och skär upp i rutor. Toppa med valfri frosting, hackade jordnötter och hackad mörk choklad. Perfekt buffé-sött!

Chokladtårta "Snickers"

Tove Nilsson recept

Tove Nilsson

Vad vore väl en middag utan en riktigt god avslutning?  Vi tipsar om smarriga tårtor som garanterat gör succé och som kan förberedas i god tid.

No bake bakelse med vaniljkräm & vispad hallonpannacotta

6 succétårtor som kan förberedas

Fransk chokladtårta på mörk choklad, en maffig chokladtårta som är riktigt enkel att baka med få ingredienser.  

Skillnaden mellan fransk chokladtårta och kladdkaka är att man gör chokladtårta på mörk choklad och kladdkaka på kakao. Jag tycker atten fransk chokladtårta ska vara porös, fluffig och krämig medan en kladdkaka ska vara seg, kompakt och kladdig. /Leila Lindholm

Leilas franska chokladtårta

Fira med tårta!

Roy Fares visar steg för steg hur du gör en riktigt rak och fin tårtbotten.

Tårtbotten - se & gör

Så lyckas du med en perfekt botten

Pâte a bombe, joconde och mise en place... tårtvärlden är full med knasiga ord - här lär du dig dem!

Ordlista för tårtbakning

Ännu mer tårta!