Så gör du buljong!
Att göra egen buljong ger den där extra rika och djupa smaken till dina rätter. Slå på klippet och se när Erik Videgård gästar Nyhetsmorgon och berättar hur man gör grönsaksbuljong, kyckling- och fiskbuljong.
Läs också en artikel med Tommy Myllymäki från Kökets kurser:
Vad är det för skillnad på buljong och fond
