Svampbuljong med sockertångsolja
Svampbuljong med sockertångsolja
5 ingredienser
24 h
Ta vara på skogens goda svamp och gör en egen svampbuljong att förgylla hösten med.
Ingredienser
6 - 10 portioner
6 - 10 portionerSvampbuljong
- 1500 g blandad svamp
- 1300 g vatten
- 45 g salt
Sockertångsolja
- 100 g olja
- 4 g sockertång, torkad
Gör så här
Svampbuljong
- Mixa alla ingredienser och vakuumförpacka.
- Baka i ugnen på 75 grader i 24 timmar.
Sockertångsolja
- Hetta upp oljan något och mixa med sockertången.
