Burrata med tomat- och hallonsallad

Tomat

Tomaten härstammar från Sydamerika och är egntligen ett bär. På 1700 och 1800-talen trodde man att tomat var ett afrodisiakum och den kallades bland annat för "Pomme d'amour," det vill säga kärleksäpple. Strålande röd och god förgyller den såväl många maträtter som drycker. Här nedan hittar du massvis med goda recept med tomater.

Tomat är relativt rikt på karoten och vitamin C, med andra ord: tomat är inte bara gott, det nyttigt också.

Förvara dina tomater i temperatur mellan 11-14 grader. Undvik att lägga dem ihop med äpplen eftersom dessa producerar mycket etylen, vilket påskyndar tomaternas mognadsprocess.

Källa: Livsmedelsverket

Gott med tomater

POPULÄRT
Pasta Salsiccia classico
Per Morberg 2018
Betyg: 4.1 av 5 (1725 röster)

Pasta Salsiccia classico

Per Morberg
20 m
POPULÄRT
Rostad tomatsoppa med vitlöksbröd
Catarina König KM2023
POPULÄRT
krispig torsk i ugn
Tareq Taylor ny 2024Sara Ask
Betyg: 4.4 av 5 (114 röster)

Krispig torsk i ugn

Tareq Taylor, Sara Ask
45 min
POPULÄRT
Italiensk tomatsoppa på rostade tomater
zeina profilbild ny
POPULÄRT
Cirio Enkel och krämig italiensk kycklinggryta
Betyg: 4.7 av 5 (18 röster)

Enkel och krämig italiensk kycklinggryta

30 min
POPULÄRT
Grundrecept på tomatsås
Isabella Morrone 2023
Betyg: 4.6 av 5 (21 röster)

Grundrecept på tomatsås

Isabella Morrone
10 minuter + koktid
POPULÄRT
Tomatpaj med fetaost och oliver Ny
stefan ekengren profilbild ny
ENKELT
zeinas enkla kottfarspaj
zeina profilbild ny
Betyg: 3.8 av 5 (127 röster)

Zeinas enkla köttfärspaj

Zeina Mourtada
1 h
Hängmörad biff med grönpepparsås
Per Morberg 2018
Betyg: 3.2 av 5 (294 röster)

Hängmörad biff med grönpepparsås

Per Morberg
ca 40 m
POPULÄRT
Snabb pasta och tomatsås med burrata
Betyg: 4.3 av 5 (142 röster)

Snabb pasta och tomatsås med burrata

20 min
POPULÄRT
Krämig snabb tomatsås
Siri Barje 2016
Betyg: 4.2 av 5 (282 röster)

Krämig snabb tomatpasta

Siri Barje
30 m
Tomatrisotto med parmesanost ny
Tove Nilsson recept
Betyg: 4.8 av 5 (4 röster)

Tomatrisotto med parmesanost

Tove Nilsson
1 h
POPULÄRT
Krämig burrata med marinerade tomater
Betyg: 4.8 av 5 (30 röster)

Krämig burrata med marinerade tomater

30 min
Tomater med hemgjord ricotta
Desirée Jaks KK 2024
Betyg: 3.9 av 5 (7 röster)

Tomater med hemgjord ricotta

Desirée Jaks
1 h