Burrata med tomat- och hallonsallad

Tomat

Tomaten härstammar från Sydamerika och är egntligen ett bär. På 1700 och 1800-talen trodde man att tomat var ett afrodisiakum och den kallades bland annat för "Pomme d'amour," det vill säga kärleksäpple. Strålande röd och god förgyller den såväl många maträtter som drycker. Här nedan hittar du massvis med goda recept med tomater.

Tomat är relativt rikt på karoten och vitamin C, med andra ord: tomat är inte bara gott, det nyttigt också.

Förvara dina tomater i temperatur mellan 11-14 grader. Undvik att lägga dem ihop med äpplen eftersom dessa producerar mycket etylen, vilket påskyndar tomaternas mognadsprocess.

Källa: Livsmedelsverket

Gott med tomater

POPULÄRT
Pasta Salsiccia classico
Per Morberg 2018
Betyg: 4.1 av 5 (1696 röster)

Pasta Salsiccia classico

Per Morberg
20 m
POPULÄRT
krispig torsk i ugn
Tareq Taylor ny 2024Sara Ask
Betyg: 4.4 av 5 (109 röster)

Krispig torsk i ugn

Tareq Taylor, Sara Ask
45 min
ENKELT
zeinas enkla kottfarspaj
zeina profilbild ny
Betyg: 3.8 av 5 (120 röster)

Zeinas enkla köttfärspaj

Zeina Mourtada
1 h
POPULÄRT
Snabb pasta och tomatsås med burrata
Betyg: 4.4 av 5 (136 röster)

Snabb pasta och tomatsås med burrata

20 min
Hängmörad biff med grönpepparsås
Per Morberg 2018
Betyg: 3.2 av 5 (294 röster)

Hängmörad biff med grönpepparsås

Per Morberg
ca 40 m
POPULÄRT
Krämig burrata med marinerade tomater
Betyg: 4.8 av 5 (29 röster)

Krämig burrata med marinerade tomater

30 min
POPULÄRT
Italiensk sommarsallad
Isabella Morrone 2023
Betyg: 4.5 av 5 (13 röster)

Italiensk sommarsallad

Isabella Morrone
30 min
Klassisk bruschetta
Köket .se kocksida
Betyg: 3.3 av 5 (74 röster)

Klassisk bruschetta

Köket.se
15 m
POPULÄRT
Krämig snabb tomatsås
Siri Barje 2016
Betyg: 4.2 av 5 (278 röster)

Krämig snabb tomatpasta

Siri Barje
30 m
Tomater med hemgjord ricotta
Desirée Jaks KK 2024
Betyg: 3.9 av 5 (7 röster)

Tomater med hemgjord ricotta

Desirée Jaks
1 h
POPULÄRT
Tomatpaj med fetaost och oliver Ny
stefan ekengren profilbild ny
Mattes älgfilé grand slam, 
med potatisgratäng och pepparsås
Halv åtta hos mig logo
Betyg: 3.9 av 5 (38 röster)

Mattes älgfilé grand slam, 
med potatisgratäng och pepparsås

Mattias - Sundsvall
1h 30m
Oxfilé med Västerbottensduchesse, samt flamberad grönpepparsås
Halv åtta hos mig logo
Betyg: 3.2 av 5 (25 röster)

Oxfilé med Västerbottensduchesse, samt flamberad grönpepparsås

Veronica - Nora/Lindesberg
45m
Panzanella med tomat och oliver
Betyg: 4.4 av 5 (5 röster)

Panzanella med tomat och oliver

Sofia Nilsson
30 m
POPULÄRT
Tabouli, Zeinas recept
zeina profilbild ny
Betyg: 4.6 av 5 (25 röster)

Tabouli, Zeinas recept

Zeina Mourtada
20 min