Tomat
Tomaten härstammar från Sydamerika och är egntligen ett bär. På 1700 och 1800-talen trodde man att tomat var ett afrodisiakum och den kallades bland annat för "Pomme d'amour," det vill säga kärleksäpple. Strålande röd och god förgyller den såväl många maträtter som drycker. Här nedan hittar du massvis med goda recept med tomater.
Tomat är relativt rikt på karoten och vitamin C, med andra ord: tomat är inte bara gott, det nyttigt också.
Förvara dina tomater i temperatur mellan 11-14 grader. Undvik att lägga dem ihop med äpplen eftersom dessa producerar mycket etylen, vilket påskyndar tomaternas mognadsprocess.
Källa: Livsmedelsverket
Odla tomater - bästa tipsen!8 saker du inte visste om tomater!Burktomater - skafferiets lilla darling!Jessicas tomatskolaVisste du detta om din ketchupflaska?11 tomatsoppor du måste prova!
Gott med tomater
Betyg: 3.9 av 5 (39 röster)
Mattes älgfilé grand slam, med potatisgratäng och pepparsås
Mattias - Sundsvall1h 30m
Skördetid – 8 recept med säsongens svenska råvaror
Äntligen skördetid! Ta vara på vad säsongen har att erbjuda och njut av smakrika rotfrukter, krispig kål och svenskodlade grönsaker.
Sponsrat innehåll
Enkla recept med pasta
Här hittar du recept som trollar fram middagen på nolltid.
Siri Barjes 20 bästa vegorätter
Läckra pastarätter varvas med enkla grytor och frasiga grönsaksbiffar. Vilken blir din gröna favorit?
Enkla grytor
På jakt efter en snabb och enkel gryta att svänga ihop till vardags? Då har du hittat helt rätt!
