Förrätter med hummer

Här hittar du recept på gratinerad hummer, hummersoppa och andra festliga förrätter med hummer. En förrätt som inte sviker - lyxigt och klassiskt!

Hummer - en klassiker som förrätt till nyår eller när vi vill bjuda på en extra lyxig middag! Gratinera hummern eller gör det enkelt med bara ett gott örtsmör till hummern. Eller varför inte laga Leif Mannerströms hummersoppa?

Fler tips på havets goda
Förrätter med pilgrimsmusslor
Enkla recept med räkor till förrätt

Hummer till förrätt

POPULÄRT

Gratinerad hummer med smak av sherry

Köket.se

15 min

Leif Mannerströms hummersoppa

Leif Mannerström

40 m

POPULÄRT

Hummer med morotssås

Tommy Myllymäki

30 m

Hummerceviche med grapefrukt och vanilj

Daniel Höglander

45 min

Risotto med hummer och pumpa

Louise Johansson

1 h

Råstekt hummer med isade lingon och bryntsmörhollandaise

Edin Dzemat

30 m

Snabb och lyxig skaldjursplatå

Catarina König

50 min

Artikel

Vin till hummersoppa

Sponsrat innehåll

Lobster roll i korvbröd

15 m

Hummertacos med ananas och wasabikräm

Jonas Svensson

25 m

Hummer thermidor - gratinerad hummer

Liselotte Forslin

30 min

Sponsrat innehåll

Hummersoppa med asiatiska smaker

40 min

Lobster rolls

Leila Lindholm

25 m

Hummersoppa med smörstekt jordärtskocka

Jennie Walldén

Hummersoppa med krispiga krutonger

Lisa Lemke

75 m

Lobster rolls à la Catarina

Catarina König

ca 2,5 h

Förrätter till nyår

Förrätten sätter standarden för nyårsmiddagen, bjud på något alldeles extra som sätter igång smaklökarna. Här har vi samlat recept på lyxiga rätter som är lätta att lyckas med.

Oxfilé med ugnsrostad potatis och bearnaisesås

Oxfilé - så ska du steka den

Se steg för steg hur du steker oxfilé till perfektion!

Torskrygg med ugnsbakad spetskål och champagnesås

10 tips på nyårsmeny

Gör succé till nyår med recept från Catarina König, Stefan Ekengren, Benjamin Ingrosso, Tommy Myllymäki och flera andra utav våra bästa kockar.

Så gör du rödvinssås

En klassisk rödvinsås som passar perfekt till en god köttbit. Såsen får sin goda smak från rött vin, rotfrukter och oxfond.

Sponsrat innehåll

Nyårsdrinkar

Bubbligt, lyxigt, enkelt eller alkoholfritt? Här hittar du massor med nyårsdrinkar.

Bästa desserterna till nyår

Lyxigt med mörk eller vit choklad, en klassisk crème brûlée eller bara gott och superenkelt med pavlova - välj din favorit här.

Missa inte våra populära nyhetsbrev!