Lemon curd, citronkräm, är en underbar fyllning och smaksättare i bakverk och desserter. Ringla ner lemon curd i glass eller rulla in i en rulltårta med hallon.

Citronzest, det allra yttersta gula på citronskalet har en mer aromatisk smak än citronsaften. Prova att bara tillsätta finrivet citronskal till din vanliga sockerkaka för att få mer smak.

Här hittar du våra bästa recept med citron och lemon curd!