Köket.se

Fläder- och citroncurd

Fläder- och citroncurd
Foto: Dansukker
Till Dansukker
Dansukker-logo-svg
Till Dansukker
Dansukker-logo-svg

Fläder- och citroncurd

6 ingredienser

30 m

Fläder och citron är en perfekt smakkombination. Gör din egen fläder- och citroncurd och smaksätt tårtor, ringla över glass eller andra desserter. Mums!

Dansukker det enda svenska strösockret
DanSukker strösocker vit bakgrund

Dansukker det enda svenska strösockret

Dansukker kommer från svenska sockerbetor, odlade på skånska åkrar.

Läs mer

Ingredienser

portioner burk
  • 1 dl koncentrerad fläderblomssaft
  • 1 dl citronsaft, färskpressad
  • 2 äggulor
  • 1 ägg
  • 3 dl Dansukker Syltsocker
  • 75 g smör, rumstempererat

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienser förutom smör i en kastrull.
  2. Låt sjuda under vispning i 3 minuter. Ställ kastrullen åt sidan och tillsätt smöret i omgångar. Sila genom en finmaskig sil.
  3. Häll upp på en varm, väl rengjord burk och ställ i kylen.
TIPS!
Fler tips!
Rabarbersylt med fläder

Fler tips!

Här hittar du fler ljuvliga baktips från Dansukker

Läs mer