krispig sesamlax

Ugnsbakad lax

Ugnsbakad lax är perfekt att bjuda på! Här hittar du recept på lax och laxfilé i ugn. Använd gärna en ugnstermometer för att få rätt temperatur på laxen.

Lax i ugn är enkelt och går snabbt att laga även till många gäster. Laga ugnsbakad lax som varmrätt eller del av en buffé. Här hittar du massor av härliga recept!

Innertemperatur på lax i ugn?

Många vill ha lax genomstekt med en innertemperatur på ungefär 55-58 grader, men vissa föredrar lite kärna med så låg temperatur som 48 grader. Använd lax av bra kvalitet och prova dig gärna fram med olika ugnstemperaturer för att lära känna din ugn!

Välj rätt fisk och skaldjur - här är märkningen att leta efter

Ugnsbakad lax och laxfilé

ENKELT
Abba Ugnsbakad lax med sweet chili & citronsås
Betyg: 3.4 av 5 (25 röster)

Ugnsbakad lax med sweet chili & citronsås

20 min
POPULÄRT
krispig sesamlax
Tareq Taylor ny 2024Sara Ask
Betyg: 4.1 av 5 (21 röster)

Krispig sesamlax

Tareq Taylor, Sara Ask
30 min
POPULÄRT
Ugnsbakad lax i lime- och chilisås
Jennie Walldén KM
POPULÄRT
Frebaco Krämig lax med citronsås och havreris
Köket .se kocksida
Betyg: 4.2 av 5 (17 röster)

Krämig lax med citronsås

Köket.se
20 min
POPULÄRT
Krämig citronpasta med ugnsbakad lax
Jennie Walldén KM
Santa Maria Laxbowl teriyaki med nudlar
Betyg: 5 av 5 (5 röster)

Laxbowl teriyaki med nudlar

30 min
POPULÄRT
Lax med frasigt parmesan- och basilikatäcke
Catarina König KM2023
POPULÄRT
Morötter med citronkräm, honungsrostade valnötter och varmrökt lax
Lax i ugn med krämig sweet chilisås
Jennie Walldén KM
Betyg: 3.9 av 5 (135 röster)

Lax i ugn med krämig sweet chilisås

Jennie Walldén
30 min
Teriyakilax med nudlar
Betyg: 3.7 av 5 (3 röster)

Teriyakilax med nudlar

35 min
POPULÄRT
Ugnsbakad lax med hollandaise på brynt smör
Catarina König KM2023
POPULÄRT
Läcker laxpanna med parmesan och citron Touch of Taste
Betyg: 4.7 av 5 (15 röster)

Läcker laxpanna med parmesan och citron

20 min
ENKELT
Kokoslax med ingefära och sockerärter
Jennie Walldén KM
POPULÄRT
lågtempad lax med asiatisk glaze
Jennie Walldén KM
Betyg: 4.2 av 5 (77 röster)

Lågtempad lax med asiatisk glaze

Jennie Walldén
60 min