Risotto med kantareller och brynt mandelsmör

Recept med färska kantareller

Här får du massor av förslag på goda recept med kantareller och trattkantareller, oavsett om du hittat dem i skogen eller plockat i matbutiken.

Laga en smakrik västerbottenpaj med kantareller, klassisk svamptoast eller gör en god och gräddig kantarellsås till pastan! Har har vi samlat recept med kantareller och trattkantareller till vardags och fest.

Redaktionen tipsar!

Från Sverige Bästa kantarellmackan
Betyg: 5 av 5 (3 röster)

Bästa kantarellmackan

20 min
Sötpotatisrårakor ny
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Sötpotatisrårakor

Nathalie Spjälle
20 m
POPULÄRT
Snabb och krämig svamppasta
Catarina König KM2023

Mest populära recepten med kantareller

Vegansk kantarellrisotto
Erik Videgård KK 2024
Betyg: 4.9 av 5 (9 röster)

Vegansk kantarellrisotto

Erik Videgård
1 h
Oxfilé med västerbottenspotatis och kantarellsås
Halv åtta hos mig logo
Betyg: 4.7 av 5 (3 röster)

Oxfilé med västerbottenspotatis och kantarellsås

Karin - Boden
2 h
Felix Busenkla västerbottensnittar med kräftor och kantareller
Soppa på skogens guld
Halv åtta hos mig logo
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Soppa på skogens guld

Annalena - Filipstad
45 min
Dovhjortsinnanlår med potatispuré, två såser och grönkålschips
Halv åtta hos mig logo
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Dovhjortsinnanlår med potatispuré, två såser och grönkålschips

Jesper - Boden
1 h 30 min
I säsong: oktober
Per Morberg 2018
Betyg: 3.4 av 5 (538 röster)

Per Morbergs trattkantarellsoppa

Per Morberg
ca 30 m
Kantareller med spenat och burrata
Tove Nilsson foto Charlie Drevstam
Betyg: 4.5 av 5 (2 röster)

Kantareller med spenat och burrata

Tove Nilsson
15 m
Norrländsk älgskavsgryta
Emilia Nilsson profilbild ny
Betyg: 4.2 av 5 (5 röster)

Norrländsk älgskavsgryta

Emilia Nilsson
45 min

Senaste recepten med kantareller

POPULÄRT
Pasta med trattkantareller och burrata
stefan ekengren profilbild ny
Carpaccio på rostad rotselleri
Frida Ronge
Betyg: 5 av 5 (2 röster)

Carpaccio på rostad rotselleri

Frida Ronge
45 min
Från Sverige Bästa kantarellmackan
Betyg: 5 av 5 (3 röster)

Bästa kantarellmackan

20 min
Kantarelltoast med löjrom
Betyg: 4 av 5 (1 röster)

Kantarelltoast med löjrom

Fredrik Richardsson
30 min