Risotto med kantareller och brynt mandelsmör
Foto: TV4

Recept med färska kantareller

Här får du massor av förslag på goda recept med kantareller och trattkantareller, oavsett om du hittat dem i skogen eller plockat i matbutiken.

Laga en smakrik västerbottenpaj med kantareller, klassisk svamptoast eller gör en god och gräddig kantarellsås till pastan! Har har vi samlat recept med kantareller och trattkantareller till vardags och fest.

Redaktionen tipsar!

Från Sverige Bästa kantarellmackan
Betyg: 5 av 5 (5 röster)

Bästa kantarellmackan

20 min
Sötpotatisrårakor ny
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Sötpotatisrårakor

Nathalie Spjälle
20 m
POPULÄRT
Snabb och krämig svamppasta
Catarina König KM2023

Mest populära recepten med kantareller

POPULÄRT
Risotto med svamp och mascarpone
Tina Nordström KM
Betyg: 4.9 av 5 (23 röster)

Risotto med svamp och mascarpone

Tina Nordström
40 min
Krämig kantarellpaj Bong
Betyg: 5 av 5 (7 röster)

Krämig kantarellpaj

1 h
Vegansk kantarellrisotto
Erik Videgård KK 2024
Betyg: 4.9 av 5 (9 röster)

Vegansk kantarellrisotto

Erik Videgård
1 h
ENKELT
Krämig svamptoast med karamelliserad lök
Catarina König KM2023
POPULÄRT
Adams kantarelltoast med parmesan
Adam Thulin
Betyg: 4.7 av 5 (43 röster)

Adams kantarelltoast med parmesan

Adam Thulin
30 min
Oxfilé med västerbottenspotatis och kantarellsås
Halv åtta hos mig logo
Betyg: 4.7 av 5 (3 röster)

Oxfilé med västerbottenspotatis och kantarellsås

Karin - Boden
2 h
Soppa på skogens guld
Halv åtta hos mig logo
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Soppa på skogens guld

Annalena - Filipstad
45 min
Dovhjortsinnanlår med potatispuré, två såser och grönkålschips
Halv åtta hos mig logo
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Dovhjortsinnanlår med potatispuré, två såser och grönkålschips

Jesper - Boden
1 h 30 min
I säsong: oktober
Per Morberg 2018
Betyg: 3.4 av 5 (542 röster)

Per Morbergs trattkantarellsoppa

Per Morberg
ca 30 m

Senaste recepten med kantareller

Kantarellpizza med karamelliserad lök och västerbottensost
Betyg: 3.5 av 5 (53 röster)

Kantarellpizza med karamelliserad lök och västerbottensost

Anna Wendt
40 min
Kantarellbruschetta med parmesan
Köket .se kocksida
Betyg: 3.1 av 5 (27 röster)

Kantarellbruschetta med parmesan

Köket.se
25 min
Dillsoppa med kantareller
Betyg: 3.8 av 5 (25 röster)

Dillsoppa med kantareller

Katarina Nordgren, Tomas Södergren
45 min
POPULÄRT
Pasta med trattkantareller och burrata
stefan ekengren profilbild ny
Lasagne med pumpa och kantareller
Betyg: 4.8 av 5 (9 röster)

Lasagne med pumpa och kantareller

Madeleine Landley
1 h 15 min