Risotto med kantareller och brynt mandelsmör

Recept med färska kantareller

Här får du massor av förslag på goda recept med kantareller och trattkantareller, oavsett om du hittat dem i skogen eller plockat i matbutiken.

Laga en smakrik västerbottenpaj med kantareller, klassisk svamptoast eller gör en god och gräddig kantarellsås till pastan! Har har vi samlat recept med kantareller och trattkantareller till vardags och fest.

Redaktionen tipsar!

Från Sverige Bästa kantarellmackan
Betyg: 5 av 5 (3 röster)

Bästa kantarellmackan

20 min
Sötpotatisrårakor ny
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Sötpotatisrårakor

Nathalie Spjälle
20 m
POPULÄRT
Snabb och krämig svamppasta
Catarina König KM2023

Mest populära recepten med kantareller

NYHET
Västerbottenspaj med smörstekta kantareller och dill
Catarina König KM2023
Vegansk kantarellrisotto
Erik Videgård KK 2024
Betyg: 4.9 av 5 (9 röster)

Vegansk kantarellrisotto

Erik Videgård
1 h
Oxfilé med västerbottenspotatis och kantarellsås
Halv åtta hos mig logo
Betyg: 4.7 av 5 (3 röster)

Oxfilé med västerbottenspotatis och kantarellsås

Karin - Boden
2 h
Felix Busenkla västerbottensnittar med kräftor och kantareller
Soppa på skogens guld
Halv åtta hos mig logo
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Soppa på skogens guld

Annalena - Filipstad
45 min
Dovhjortsinnanlår med potatispuré, två såser och grönkålschips
Halv åtta hos mig logo
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Dovhjortsinnanlår med potatispuré, två såser och grönkålschips

Jesper - Boden
1 h 30 min
I säsong: oktober
Per Morberg 2018
Betyg: 3.4 av 5 (539 röster)

Per Morbergs trattkantarellsoppa

Per Morberg
ca 30 m
Kantareller med spenat och burrata
Tove Nilsson foto Charlie Drevstam
Betyg: 4.5 av 5 (2 röster)

Kantareller med spenat och burrata

Tove Nilsson
15 m

Senaste recepten med kantareller

Kantarellpizza med karamelliserad lök och västerbottensost
Betyg: 3.5 av 5 (53 röster)

Kantarellpizza med karamelliserad lök och västerbottensost

Anna Wendt
40 min
Kantarellbruschetta med parmesan
Köket .se kocksida
Betyg: 3.1 av 5 (27 röster)

Kantarellbruschetta med parmesan

Köket.se
25 min
Dillsoppa med kantareller
Betyg: 3.8 av 5 (25 röster)

Dillsoppa med kantareller

Katarina Nordgren, Tomas Södergren
45 min
POPULÄRT
Pasta med trattkantareller och burrata
stefan ekengren profilbild ny
Lasagne med pumpa och kantareller
Betyg: 4.8 av 5 (9 röster)

Lasagne med pumpa och kantareller

Madeleine Landley
1 h 15 min