Leila bakar i Frankrike plus header

Leila bakar i Frankrike

Leila Lindholm bjuder på franska läckerheter men också på klassiska svenska bakverk i ett strandhus nära havet i Bordeaux.

Pots de crème au chocolat

22:00

Avsnitt 1

Leila ställer till med sommarfest på sin veranda. Hon bjuder på cheesecake med rabarberkompott och desserten sabayonne med gratinerade färska bär. Dessutom får hennes gäster smaka på en chocolate pot de crème som serveras i en kopp.

rabarbercheesecake

Leilas goda rabarbercheesecake

Betyg: 3.4 av 5 (303 röster)
Sabayonnegratinerade färska bär

Sabayonnegratinerade färska bär

Betyg: 4.5 av 5 (8 röster)
Pots de crème au chocolat

Pots de crème au chocolat

Betyg: 3.6 av 5 (17 röster)
Leilas franska chokladtårta

22:01

Avsnitt 2

Leila Lindholm firar Frankrikes nationaldag i förskott med klassiska franska bakverk. Hon gör en lantlig fruktpaj och en fransk chokladtårta med mörk choklad. Hon besöker också ett crêperie och gräddar crêpes Suzette som flamberas i apelsinlikör.

Leilas franska chokladtårta

Leilas franska chokladtårta

Betyg: 3.5 av 5 (317 röster)
Galette à la Leila Lindholm

Galette à la Leila Lindholm

Betyg: 3.1 av 5 (40 röster)
Leilas crêpes Suzette

Leilas crêpes Suzette

Betyg: 3.6 av 5 (47 röster)
Leilas whiskey sour

22:01

Avsnitt 3

Leila Lindholm åker till stranden och bjuder sina surfande vänner på picknick. Det blir ett rustikt lantbröd, fyllt med massor av godsaker. Hon gör också whoopies, en sorts biskvier, med olika fyllningar och bjuder på drinken whisky sour, en perfekt törstsläckare under varma sommardagar.

Pan bagnat

Leilas pan bagnat

Betyg: 3.4 av 5 (14 röster)
Leilas whiskey sour

Leilas whiskey sour

Betyg: 3.5 av 5 (78 röster)
Leilas whoopies

Leilas whoopies

Betyg: 4 av 5 (38 röster)
Leilas franska lantbröd

Leilas franska lantbröd

Betyg: 3.2 av 5 (25 röster)
Butterfly lemon cupcakes

22:02

Avsnitt 4

Leila ställer till med barnkalas för sin son Valter. De har bjudit in barn från byn och Leila bakar cupcakes. Det blir fjärilscupcakes med smak av citron och ljuvliga mazarincupcakes dekorerade med färska bär. Leila gör också hi hat-cupcakes med mörk choklad och marängfrosting.

Butterfly lemon cupcakes

Butterfly lemon cupcakes

Betyg: 3.14 av 5 (7 röster)
Leilas hi-hat cupcakes

Leilas hi-hat cupcakes

Betyg: 3.81 av 5 (57 röster)
Mazarincupcakes med färska bär

Mazarincupcakes med färska bär

Betyg: 3.7 av 5 (9 röster)
Fransk marängtårta med choklad och mandel

22:01

Avsnitt 5

Leila Lindholm firar fruntimmersveckan med att baka en tårta i trikolorens färger. Hon gör också fruktflarn med mandel och en fransk chokladtårta.

Fransk marängtårta med choklad och mandel

Fransk marängtårta med choklad och mandel

Betyg: 3.8 av 5 (262 röster)
Frasiga aprikosflarn med mandel

Frasiga aprikosflarn med mandel

Betyg: 4.33 av 5 (6 röster)
Leilas paj med bär

Leilas paj med bär

Betyg: 4.08 av 5 (24 röster)
Potatis- och getostflarn med vitlök och timjan

22:01

Avsnitt 6

Leila Lindholm bjuder på ostbricka med hemgjorda tillbehör. Hon bakar rosmarin- och parmesankex, potatisflarn med getost och en klassisk fransk mandel- och päronpaj, tarte bordalou.

Leilas rosmarinkex med parmesan

Leilas rosmarinkex med parmesan

Betyg: 3.3 av 5 (49 röster)
Leilas Tarte Bourdaloue

Leilas Tarte Bourdaloue

Betyg: 4 av 5 (4 röster)
Fikonmarmelad med vanilj och chili

Fikonmarmelad med vanilj och chili

Betyg: 3.8 av 5 (45 röster)
Färska persikor med lavendelcrème

22:01

Avsnitt 7

Leila Lindholm bakar ett surdegsbröd som kallas levain och gör en egen fyllning till. Hon gör också en dessert med persikor, nektariner och hallon som serveras med en lavendelkräm.

Pain au levain med rosmarin

Pain au levain med rosmarin

Betyg: 2.93 av 5 (40 röster)
Färska persikor med lavendelcrème

Färska persikor med lavendelcrème

Betyg: 4.17 av 5 (12 röster)
Leilas goda tonfiskröra med äpple

Leilas goda tonfiskröra med äpple

Betyg: 3.71 av 5 (34 röster)
Leilas majonnäs

Leilas majonnäs

Betyg: 3 av 5 (49 röster)
Leilas briocher med choklad

22:01

Avsnitt 8

Leila Lindholm bakar franska frukostbröd. Hon gör briocher med choklad och pain aux amandes som är croissanter med mandelkräm. Det blir också tarteletter med bär och vaniljkräm.

Pain aux amandes

Pain aux amandes

Betyg: 4.7 av 5 (6 röster)
Leilas briocher med choklad

Leilas briocher med choklad

Betyg: 3.3 av 5 (42 röster)
Tarteletter fyllda med vaniljkräm och bär

Tarteletter fyllda med vaniljkräm och bär

Betyg: 3.5 av 5 (109 röster)
Leilas rabarber- och jordgubbsmartini

22:02

Avsnitt 9

Leila Lindholm bjuder på två sorters bruschetta, en med grillade skaldjur och en med tomat. Det blir också en klassisk crème caramel, grillad frukt med vaniljsocker och fromage blanc. Dessutom bjuds det på en drink gjord på rabarber.

Bruschetta med tomat och mozzarella

Bruschetta med tomat och mozzarella

Betyg: 3.31 av 5 (13 röster)
Leilas Crème Caramel

Leilas Crème Caramel

Betyg: 3.2 av 5 (53 röster)
Leilas rabarber- och jordgubbsmartini

Leilas rabarber- och jordgubbsmartini

Betyg: 3.7 av 5 (32 röster)
Chokladcheesecake - Leilas recept

22:01

Avsnitt 10

Leila Lindholm bakar med choklad som huvudingrediens. Hon gör en varm chokladbakelse med smak av lavendel, choklad- och nutellasemifreddo och en mäktig chocolate swirl cheesecake.

Chokladcheesecake - Leilas recept

Leilas chokladcheesecake

Betyg: 3.5 av 5 (235 röster)
Semifreddo med smak av romerska bågar

Semifreddo med smak av romerska bågar

Betyg: 3.1 av 5 (45 röster)
Varm chokladfondant med kardemumma

Varm chokladfondant med kardemumma

Betyg: 3.1 av 5 (38 röster)
Leilas choklad- och kokosrutor

22:01

Avsnitt 11

Leila Lindholm bakar syrliga rabarberbullar och choklad- och kokosrutor. Hon gör också den franska desserten charlotte russe, en mjuk kaka som fylls med bär och vaniljkräm.

Leilas choklad- och kokosrutor

Leilas choklad- och kokosrutor

Betyg: 3.5 av 5 (1581 röster)
Leilas rabarberbullar

Leilas rabarberbullar

Betyg: 3.1 av 5 (49 röster)
Rulltårtstrifle med jordgubbar

Rulltårtstrifle med jordgubbar

Betyg: 3.8 av 5 (8 röster)
Tarte tatin med persikor och Grand Marnier

22:01

Avsnitt 12

I Frankrike bakar Leila Lindholm tarte tatin, en fransk paj, med jordgubbar i stället för äpplen. Hon gör också chokladmousse med hallon och grädde, samt desserten crème brulée.

Leilas mousse au chocolat - chokladmousse

Leilas mousse au chocolat

Betyg: 3.9 av 5 (165 röster)
Crème Brûlée à la Leila

Crème Brûlée à la Leila

Betyg: 3.4 av 5 (1102 röster)
Leilas tarte au citron

22:02

Avsnitt 13

Säsongsavslutning. Leila Lindholm använder sommarens skörd av bär och frukt till olika bakverk. Hon gör en fransk clafouti, en kaka fylld med körsbär, en tarte aux citron och det provensalska brödet fougasse.

Körsbärsclafouti

Körsbärsclafouti

Betyg: 3.53 av 5 (15 röster)
Leilas tarte au citron

Leilas tarte au citron

Betyg: 3.9 av 5 (114 röster)
Fougasse - festbröd med oliver

Fougasse - festbröd med oliver

Betyg: 3 av 5 (2 röster)
TIPS

För en ännu bättre Play-upplevelse, använd dessa ikoner i spelaren: