Leilas semifreddo

1. 
   Vispa grädden fluffig.
2. 
   Separera äggulorna från vitorna (utan att det kommer någon äggula i vitorna).
3. 
   Vispa gulorna, hälften av strösockret, apelsinskal och frön från en urskrapad vaniljstång vitt och poröst.
5. 
   Bryt chokladen i bitar och smält den i ett vattenbad (i en skål över kokande vatten).
6. 
   Vispa äggvitor och resten av sockret till ett hårt skum - det är viktigt att använda en ren och torr bunke!
7. 
   Blanda ner den smälta chokladen i äggulesmeten.
8. 
   Vänd ner den vispade grädden och tillsätt likören.
9. 
   Vänd ner tjock grekisk yoghurt.
10. 
    Vänd försiktigt ner äggviteskummet i smeten.
11. 
    Varva glassmeten med nutella (som ringlas i smeten) i i en ugnsform, skål eller plastlåda och frys den i 3–4 timmar så att den är ”halvfryst”. Den ska vara mjuk i mitten.